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刀鱼是(shì)海鱼还是淡(dàn)水鱼

  刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

  刀鱼(yú)是淡水鱼,因为主要(yào)分(fēn)布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区,所(suǒ)以(yǐ)属于淡水鱼。

  虽(suī)然它们是淡(dàn)水鱼,但它们可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习性,它们(men)不(bù)仅能适应(yīng)淡水环境(jìng),还能在(zài)海水中正(zhèng)常生长。

  当(dāng)刀鱼繁殖时,它会进入(rù)淡水。 繁殖(zhí)成功后,它们会将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此,很多刀鱼生活在(zài)淡水(shuǐ)和海水的交界处,比如(rú)我国(guó)的渤海(hǎi)、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪(nǎ)些呢

  刀鱼是(shì)体(tǐ)型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之(zhī)一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体长的三(sān)分之二。

  成鱼体(tǐ)长可达米(mǐ),体重(zhòng)约500公斤(jīn)。

  刀鱼尾部(bù)有个(gè)大的(de)半月(yuè)形鳍,鱼(yú)体表面光滑(huá),没(méi)有(yǒu)鳞片。

  刀鱼生活在热带和温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀鱼体侧扁而长,前部高,向后渐低;背缘平直(zhí),腹缘有锯齿状棱鳞。

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  头短小,侧扁而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近(jìn)于吻(wěn)端。

  眼间隔(gé)圆(yuán)凸。

  鼻(bí)孔每侧(cè)2个,距(jù)眼前缘较距(jù)吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。<太空浮尸三个人是谁,人死在太空中会腐烂吗/p>

  幼鱼时上颌骨短,向后伸(shēn)到鳃盖附近;成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸(shēn)达胸鳍基底,上颌骨下缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上溯期(qī)间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月(yuè)初(芒种前后)产卵,产卵后部分亲(qīn)鱼顺(shùn)流(liú)而下,陆续回海(hǎi),一(yī)部分继续(xù)在(zài)湖区摄(shè)食一段时(shí)间(jiān)之(zhī)后(hòu)再降河入(rù)海(hǎi)。

  长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪,肌肉氨基(jī)酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准;尤其是脂肪(fáng)显著高于一般(bān)名特优鱼类,脂肪酸以不(bù)饱和脂(zhī)肪酸为主;在肌肉游离氨基酸中,含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸,尤(yóu)其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀(dāo)鱼是人(rén)类的一种营养均衡(héng)、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

  刀鱼,又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞细白如银(yín)光闪烁(shuò),一(yī)般长约(yuē)30厘米左右,雌大雄小,体(tǐ)形狭长扁平似刀(太空浮尸三个人是谁,人死在太空中会腐烂吗dāo)。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分(fēn)别到河流上(shàng)游(yóu)或在河口产卵,形成渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长江下(xià)游从(cóng)南京到南通的水道,通常(cháng)是刀鱼(yú)鱼群出入(rù)的(de)最佳地段。

  江阴(yīn)地处(chù)长江河口入海(hǎi)处的(de)南(nán)岸,是鱼群回游的(de)“黄(huáng)金水道”,拥有的(de)河岸线(xiàn)长(zhǎng)途(tú)上百里,又有(yǒu)相(xiāng)当规模(mó)的捕捞能力,所以,每年上市(shì)的(de)刀鱼,其产(chǎn)量在(zài)长江下游各县市中雄(xióng)居榜首(shǒu)。

  往(wǎng)往春节一过,渔(yú)船竞发,渔人(rén)的兜篓(lǒu)里就银白一片。

  旺季来临时,大街(jiē)小巷,只(zhǐ)要叫卖的人一(yī)招引,围(wéi)者如堵,争相选购,称秤的、收钱(qián)的就会(huì)忙得不亦乐乎。

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