桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫(yán)氏(shì)大米、力源(yuán)大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品(pǐn)牌等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

桂(guì)林是属(shǔ)于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州(zhōu)桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称(chēng)呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是(shì)广西壮族自(zì)治区(qū)管辖的一个地(dì)级市。

桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)

　　桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆(jiāng)都比较高(gāo)。

　　米(mǐ)又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属(shǔ)植物(wù)的果实，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮(pí)后的(de)成品，可食(shí)用。

　　大米是人类的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，也是亚洲人(rén)的主要粮食(shí)之一，全(quán)世界约有二分之一的人(rén)口食用(yòng)大米，常见(jiàn)当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂林(lín)米线米(mǐ)浆配方

　　桂(guì)林(lín)米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小吃中的精(jīng)品(pǐn)，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林米粉，不算到(dào)桂林(lín)”之(zhī)说。

　　 　　桂(guì)林米(mǐ)粉的制作方法(fǎ)是：先将米(mǐ)淘净(jìng)，用清水浸泡(pào)几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到(dào)屋外晒(shài)干，和(hé)成(chéng)粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后(hòu)的(de室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过)粉团，使之变得极有(yǒu)筋(jīn)力(lì)、不易断碎(suì)，最后用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压榨成一根根(gēn)韧性极好的米粉条(tiáo)，再(zài)卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生(shēng)菜粉和马肉米粉等(děng)几(jǐ)种(zhǒng)。

　　使用(yòng)时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的(de)配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风味独特，闻名遐迩(ěr)，做(zuò)法是：将团好的(de)米(mǐ)粉(fěn)分成几(jǐ)份，室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马(mǎ)骨头汤(tāng)中(zhōng)烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉带汤装入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加入卤汁、香菜(cài)、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟(shú)油等，一碗味道鲜美、香气四(sì)溢的马肉米粉便制(zhì)成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往(wǎng)往能(néng)吃(chī)十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自己(jǐ)面前用过的小碗堆成小塔时，方知自(zì)己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)作(zuò)为游览(lǎn)桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉(fěn)也和甲天下的桂林(室外残疾人坡道坡度规范要求，室外残疾人坡道一般不超过lín)山水一样，名扬四海了。

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