意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是(shì)什么东西？意大利红烩(huì)是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的。关(guān)于意大(dà)利红烩是什么(me)东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩是什么(me)味道(dào)好(hǎo)吃(chī)，意(yì)大利红烩是什么意(yì)思(sī)，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的。

　　意大利(lì)是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的资本主义国(guó)家,社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有54个联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全(quán)球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片(piàn)。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉(róng)放入(rù)锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎(suì)、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意(yì)大(dà)利面(miàn)放入沸(fèi)水中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开(kāi)后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓(nóng)稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调(diào)方(fāng)法

　　意(yì)大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块(kuài)，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上火(huǒ)，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng社会使命用英语怎么说，使命用英语怎么说)火，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块(kuài)，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一(yī)起用小火烧(shāo)至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时(shí)，先(xiān)将牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱用水(shuǐ)煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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