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卫生委员的职责有哪些内容,卫生委员的职责有哪些呢

卫生委员的职责有哪些内容,卫生委员的职责有哪些呢 怎么才能挑甜葡萄吃呢女生 甜葡萄可以酿酒吗

  怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生?外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生,葡萄怎么挑甜的,如何挑选甜(tián)葡(pú)萄,葡萄太甜了怎么吃,女生想吃葡萄等问题,农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí):

甜(tián)葡(pú)萄可以(yǐ)酿酒吗

  甜葡萄是可以酿酒的。

  可以(yǐ),不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒。

  第一步(bù):买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡(pú)萄,哪怕是一颗(kē)颗散落的(de)葡(pú)萄卫生委员的职责有哪些内容,卫生委员的职责有哪些呢也不要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵,二是(shì)价(jià)位相对(duì)较(jiào)低。常见(jiàn)的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子等,都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

  第二步:洗葡萄(táo)由于葡(pú)萄表皮很可能(néng)残留农药(yào),清洗(xǐ)葡萄的环(huán)节就(jiù)相(xiāng)当重要,最(zuì)好能够逐颗(kē)清洗(xǐ),再用自来水反复冲洗,同时(shí)剔除烂葡萄。一(yī)些(xiē)爱(ài)干净(jìng)的人,喜欢把葡(pú)萄去皮(pí)后酿酒(jiǔ),这也(yě)未尝(cháng)不可,但是(shì)少了一些(xiē)葡萄皮特有的营(yíng)养。

  第三(sān)步:晾干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在(zài)能漏水(shuǐ)的(de)容(róng)器当中,等葡萄(táo)表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

  第四步(bù):选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是(shì)陶瓷罐子(zi),也可以(yǐ)是玻璃(lí)瓶,但不主张用(yòng)塑料容器,因(yīn)为塑料很可能会与酒精发(fā)生化(huà)学反(fǎn)应(yīng),并产(chǎn)生一(yī)些(xiē)有毒物(wù)质,危(wēi)害人体健康。

  第五步:捏好葡萄放(fàng)进容器(qì)双手洗净后,直(zhí)接捏葡萄,操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛(tán)中,再把糖(táng)放在葡萄上面,葡萄和糖(táng)的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋(péng)友,可(kě)以放2斤糖,但(dàn)是不能不放糖,因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵的(de)重(zhòng)要(yào)因素)。

  第六(liù)步:加封保存将酒坛(tán)子(zi)密封,如果(guǒ)是陶(táo)瓷(cí)罐的(de)话,可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口(kǒu)。加封(fēng)后,酒(jiǔ)坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保存(cún),平时不(bù)要随意去翻(fān)动(dòng)或打开盖子(zi)。

  第七步:启封天热时,葡萄发酵时(shí)间需要20天至一个(gè)月左右,现(xiàn)在这(zhè)个(gè)季节(jié)做葡萄(táo)酒,发酵时间需要40天左右。启(qǐ)封后,捞出浮在上面的葡萄皮(pí),就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意(yì),如果喜(xǐ)欢酒(jiǔ)劲足一点,只需(xū)延迟(chí)启封(fēng)时间(jiān)就行(xíng)了(le)。启封后(hòu),每(měi)一次舀(yǎo)出(chū)葡(pú)萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生(shēng)

  1、外(wài)观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不同的风(fēng)味(wèi)和特点 。

  选购(gòu)时,首(shǒu)先要注意(yì)外观(guān)新鲜,果(guǒ)穗大小适当整齐,果(guǒ)梗新鲜坚挺,果粒饱满,大小(xiǎo)均匀,青籽、瘪籽少,外面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

  当用手轻轻提起新鲜葡萄时,果粒紧实,种子(zi)掉落较少。

  如果颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱落,说明(míng)不够新鲜 。

  2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成熟度(dù)适(shì)中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深,较(jiào)亮;比如玫瑰香黑紫,桂圆琥珀紫,巨峰(fēng)黑紫,牛奶黄白 。

  3、闻(wén)味:品质(zhì)好的葡萄果肉丰富(fù),味甜,香(xiāng)气浓郁;劣质葡萄汁汁少或多但味少,无香气,酸味明(míng)显 。

  买的时候试试耳朵(duǒ)里的(de)底葡萄,因为一般来(lái)说(shuō),底葡(pú)萄(táo)是(shì)最不(bù)甜的 。

  如(rú)果是甜的,说明葡(pú)萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄,什么样的葡萄甜?

  答:(1)看外观。

  外观新鲜,大(dà)小均匀、整齐(qí),枝梗新鲜牢固,颗粒(lì)饱满,外(wài)有(yǒu)白霜的,一般比较好。

  另外,葡萄用手(shǒu)轻轻(qīng)提起时,如果(guǒ)葡萄纷纷脱落,说明葡萄(táo)不(bù)够新鲜。

  (2)辨颜色。

  一般(bān)成熟(shú)度(dù)适中(zhōng)的葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜艳(yàn),如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色,美人(rén)指葡(pú)萄(táo)为鲜红色(sè)等。

  (3)闻果香。

  果(guǒ)汁多而浓,味甜(tián),有香气,就是(shì)好葡(pú)萄。

  与此相(xiāng)反,不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

  (4)品口味。

  葡(pú)萄(táo)好(hǎo)不(bù)好与成熟度有关(guān),一串葡萄(táo)中最下面的一(yī)颗往往由于光(guāng)照程度最差(chà),成(chéng)熟(shú)度不佳。

  所(suǒ)以在一(yī)般情况(kuàng)下,最下面那颗是最不甜的。

  选购时(shí),就试吃(chī)最下面那颗。

  健(jiàn)康小贴士

  鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多(duō)许(xǔ)多人相信(xìn),自(zì)己制作的(de)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康的。

  因为完全(quán)不加热(rè),其(qí)中的维生(shēng)素能(néng)最大(dà)限度地保(bǎo)存下来,还能排(pái)毒,能(néng)抗(kàng)癌(ái),能美容(róng)。

  甚(shèn)至(zhì)有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替(tì)水炒菜(cài)和煮菜。

  为检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性(xìng),专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁后,营养素保留(liú)的(de)情(qíng)况(kuàng)进行(xíng)了测定(dìng)。

  以(yǐ)最容易损失的维生素C为指标,选用最常(cháng)用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对(duì)象,用榨汁机(jī)榨汁,进行测定。

  试验数据表明,番茄、黄瓜等(děng)蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之后,维(wéi)生素C的损失率高达(dá)80%以上。

  而数据显示,炒青菜的(de)维生素C损失率只(zhǐ)有30%~50%,炒青椒只有20%左右,而炒番茄则低于10%。

  结果(guǒ)显示,鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失(shī)率,甚(shèn)至比炒青菜更大。

  同(tóng)时,榨汁之后,还会有一个(gè)明显的变(biàn)化:果蔬汁(zhī)的颜色(sè)逐渐变深。

  在(zài)这个过程(chéng)中,果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

  这是因为果蔬(shū)中(zhōng)都(dōu)存在(zài)维生(shēng)素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等(děng)很(hěn)多氧化酶类(lèi),它(tā)们在细(xì)胞中平日独居一室,不(bù)和维生素(sù)C、多酚类物(wù)质等(děng)抗氧(yǎng)化成(chéng)分见(jiàn)面。

  一旦扔进果蔬榨汁机,细胞被绞碎破坏,这(zhè)些成(chéng)分(fēn)就(jiù)会混在(zài)一起(qǐ),发生反应。

  酶的催化反应十分迅速,只需瞬(shùn)间,维(wéi)生素C就会(huì)大量损失(shī),有保健作用的多酚(fēn)类物(wù)质也会被迅速破坏。

  如果在榨果汁时去掉渣子,还会(huì)损失大量膳食纤维。

  如榨菠萝汁时,去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

  专家建(jiàn)议(yì):水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后,维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物质会(huì)有很大的(de)损失。

  因(yīn)此(cǐ),吃饭的时候不(bù)吃青(qīng)菜,而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误(wù)的。

  建议每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的熟(shú)卫生委员的职责有哪些内容,卫生委员的职责有哪些呢蔬菜,在此之外,可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

  在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之(zhī)前(qián),最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁,能灭(miè)活一些(xiē)酶类,减(jiǎn)少营养物质的损(sǔn)失。

  一(yī)定要现榨现喝,减少抗氧化物质氧化分解(jiě)的时间(jiān)。

  滤去的果渣应尽量(liàng)利用,可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味,做成高纤维小(xiǎo)甜(tián)食(shí),味道其实很不错(cuò)。

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