新(xīn)鲜松茸的存放方(fāng)法和(hé)吃法？冷藏保鲜的(de)。关于新鲜松茸的(de)存放方法(fǎ)和吃法(fǎ)以及新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法(fǎ)，新鲜松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和时间，新(xīn)鲜松茸的存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法(fǎ)有哪(nǎ)些，新鲜(xiān)松茸如何存放等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新鲜松茸(rōng)是(shì)可以泡水喝的。

　　松茸一般(bān)可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡在(zài)水中可以增强人体免疫(yì)力，因为松茸含有人体所需的各(gè)种营养(yǎng)素(sù)，松茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解在(zài)水中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸收松茸的(de)各种营(yíng)养成分。

　　松茸是最(zuì)有(yǒu)营养的蘑(mó)菇(gū)，松茸含有18种氨基酸、多(duō)种必需微量(liàng)元(yuán)素和49种活性营养素，浸(jìn)泡在水中(zhōng)的松(sōng)茸的营养成分能很(hěn)好地被(bèi)人体(tǐ)吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸是新鲜食材(cái)，完(wán)全可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里(lǐ)进行保存，但一定(dìng)不能(néng)密封和水洗(xǐ)，会(huì)影(yǐng)响松茸(rōng)的(de)口感。

　　现在有的(de)冰箱有干湿(shī)分储的保鲜(xiān)空间(jiān)，松茸可以放进(jìn)干(gàn)的地(dì)方，这样(yàng)更(gèng)容易隔离其(qí)它食材的影响(xiǎng)，对松茸更好(hǎo)。

　　将(jiāng)松茸(rōng)用保(bǎo)鲜膜(mó)包好(hǎo)，放进冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物(wù)可(kě)以保(bǎo)存(cún)更长的时(shí)间，口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化也不会很大，所(suǒ)以完全可以(yǐ)将松茸切成片状(zhuàng)，然(rán)后晒干储存，这样(yàng)只要(yào)不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用(yòng)时时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯定有所流失，但营养(yǎng)还是(shì)极(jí)其丰富的。

　　3、冷冻(dòng)保存。

　　新鲜(xiān)的(de)松茸也能长(zhǎng)途运(yùn)输，只需要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰(bīng)箱冰冻层中，温(wēn)度(dù)调在零下(xià)10度左右进行急(jí)速冰(bīng)镇(zhèn)，这(zhè)种冰(bīng)冻的松茸可(kě)保持新鲜，也(yě)适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存(cún)？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐(fǔ)

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松茸(rōng)切片，和豆(dòu)腐(fǔ)片一起(qǐ)放入锅中蒸20分(fēn)钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可按(àn)竹荪煮多久自(zì)己喜欢(huān)的方(fāng)式调(diào)汁(zhī)或(huò)使用瓶装鲍(bào)汁，即可调制出(chū)自(zì)己(jǐ)喜爱的(de)松茸美食(shí)。

　　 2、烤(kǎo)松茸

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸洗净沥干(gàn)，切片，使用铁板(bǎn)竹荪煮多久烤制，倒上(shàng)内蒙产的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根据自己(jǐ)的(de)需要准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将鸡(jī)蛋加少许水打成糊状，上(shàng)笼(lóng)蒸至六成熟，将鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切(qiè)片后，放入(rù)加热后的黄油中煎制。

　　待松(sōng)茸充分(fēn)飘香后，加入精(jīng)盐即可食(shí)用，有(yǒu)条件的可以用烤箱(xiāng)，用锡箔纸包(bāo)好涂(tú)上黄油的松茸烤制。

新鲜(xiān)的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处(chù)在零下1.5度-2度之间，在云南、四(sì)川、西(xī)藏等地，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可以保存大约7天左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶(yè)子把鲜松茸包裹起(qǐ)来，放置在阴凉潮湿的(de)地方，可(kě)以使松(sōng)茸的保鲜(xiān)期延长到4天左右。

　　 3、若想(xiǎng)要长时(shí)间保存新鲜松茸(rōng)，那(nà)只能分(fēn)散(sàn)冷藏：把松茸一个个用(yòng)吸水纸或(huò)者(zhě)报纸(zhǐ)、纱布之类(lèi)的(de)包裹起(qǐ)来放在(zài)冰箱冷藏，分散(sàn)隔开保存(cún)期(qī)更久;放在冰箱的冷藏室，则可以保存一周左(zuǒ)右的时间，如果还想保存更长时间，只能把它(tā)速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸(rōng)保存，具体(tǐ)方法(fǎ)是将整(zhěng)个(gè)新鲜(xiān)松茸(rōng)的放在开水里煮5分钟左(zuǒ)右，沥出，放在一(yī)个容(róng)器里(lǐ)，再(zài)撒上(shàng)食(shí)盐，就可以了。

　　食(shí)用的时候(hòu)，捞出松(sōng)茸，清(qīng)水冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜(cài)了。

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