怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好(hǎo)吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南(nán)瓜比较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么(me)选(xuǎn)才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生活知识：

南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的(de)胡(hú)萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道(dào)不适(shì)，日(rì)常适量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发(fā)生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜一滴水多少ml 一滴水多少克色越深黄，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切开(kāi)的，则要(yào)挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种清香气(qì)味，而没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟的(de)嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时(shí)候，选沉(chén)重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用另(lìng)一只手去拍，如果(guǒ)声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的(de)颜(yán)色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京(jīng)的(de)品(pǐn)种，挑选要找(zhǎo)颜(yán)色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜，首(shǒu)先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只(zhǐ)手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的(de)声音，闷响的(de)就是老南(nán)瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就(jiù)没(méi)那么好了。

　　5、一滴水多少ml 一滴水多少克看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜(guā)，瓜瓤(ráng)比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的(de)南瓜吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些。

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