芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　1.芹(qín)菜榨(zhà)汁要开水焯一(yī)下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细菌(jūn)，而且(qiě)在表面(miàn)还(hái)会有(yǒu)很多的泥(ní)污，所以必(bì)须要进行焯水，这(zhè)样才能够保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候就(jiù)特别(bié)健(jiàn)康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开水(shuǐ)焯的具(jù)体方(fāng)法(fǎ)为首(shǒu)先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面(miàn)煮5~10分钟之后(hòu)捞(lāo)出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来(lái)的味(wèi)道就比较好吃，而且也不(bù)会出现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　榨(猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方zhà)芹(qín)菜汁的话(huà)不管是用生的还是(shì)熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话(huà)，可以直接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜(cài)味(wèi)道比较重所以很多人都(dōu)不能接受。

　　要(yào)是不(bù)能接受的话(huà)也可以用熟(shú)的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的，效果是一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但是(shì)西芹和(hé)芹(qín)菜含水(shuǐ)量不一样且所含营(yíng)养价值(zhí)也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所含的(de)粗纤(xiān)维成(chéng)分比较多，榨出(chū)来(lái)的(de)汁水所含的杂质比较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比(bǐ)较多，粗纤维(wéi)较少(shǎo)，所以西(xī)芹(qín)榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不含(hán)太多(duō)杂(zá)质(zhì)，比较容易吞(tūn)咽(yàn)，所(suǒ)以选(xuǎn)择榨(zhà)芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。