距离苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹(dān)武装冲突不仅造成(chéng)了人道主义(yì)危机(jī)，也意外地让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约(yuē)占全球(qiú)的70％，如果阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材料问(wèn)题(tí)供(gōng)应不(bù)稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠道(dào)已断货(huò)一段(duàn)时(shí)间。

　　另有多(duō)家媒(méi)体报道(dà世界上女性最开放的是哪个国家o)，成都、北京等地可口可乐相关产(chǎn)品出现涨价的(de)情况，涉(shè)及多个渠道，有四(sì)川的采(cǎi)购商表(biǎo)示，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货(huò)价上涨4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐(kǒng)断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可(kě)口(kǒu)可乐(lè)涨价(jià)”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网络上(shàng)快速传播，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的(de)背后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸饮料(liào)生产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中(zhōng)主要作为稳(wěn)定剂使用(yòng)，它(tā)可以使(shǐ)食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产(chǎn)量约12万吨，价(jià)值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部分(fēn)产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄(è)立(lì)特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶、卡拉胶等其(qí)他添(tiān)加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量(liàng)的公司(sī)，更换添加剂意味着配方和(hé)生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)的(de)大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还是其(qí)次(cì)，配(pèi)方的更改可能带来的口感变化才让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络(luò)上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会(huì)引(yǐn)来(lái)“红蓝党(dǎng)”的激情对局(jú)，对于(yú)汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关键(jiàn)因素(sù)。

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料表(biǎo)中并未明确标(biāo)明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶。除(chú)了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也(yě)要(yào)添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续带来(lái)的(de)风险，如(rú)可口可乐、百事可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会(huì)保持三至(zhì)六个月的存储量，以免出现供(gōng)应短缺(quē)。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料的消耗庞(páng)大，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击全球的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出(chū)口(kǒu)

　　阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)对全球食品饮料、药品(pǐn)及(jí)日化行业(yè)来(lái)说(shuō)至关(guān)重(zhòng)要，即便在(zài)早年美国对苏丹(dān)实施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该类目也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局(jú)势不(bù)能(néng)很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价格可能(néng)会急(jí)速(sù)上涨，成本(běn)压力也会从原(yuán)料(liào)上(shàng)游传导到(dào)消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以往的(de)冲突(tū)多集中(zhōng)在(zài)达尔富尔(ěr)（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发(fā)地则(zé)在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红海沿(yán)岸的(de)苏丹港出(chū)口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出(chū)口中心的阿(ā)拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被(bèi)卡在(zài)仓库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军事(shì)组织(zhī)快速(sù)支援部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报(bào)道，自(zì)冲突开始以来，达尔富(fù)尔(ěr)和科尔多凡经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿(ā)拉伯胶的出(chū)口受到(dào)严重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约占该(gāi)国(guó)人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖生产(chǎn)这种宝贵(guì)资(zī)源(yuán)所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层(céng)面，如世界上女性最开放的是哪个国家果苏(sū)丹正(zhèng)在进(jìn)行的(de)战争(zhēng)不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐(lè)公司上(shàng)一轮调(diào)价的时间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调价，包括(kuò)可口可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达(dá)在内(nèi)的多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可(kě)乐(lè)官方发布调(diào)价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖(táng)）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保(bǎo)持(chí)价格一致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出的(de)理(lǐ)由(yóu)皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原材料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐(lè)带来了不(bù)同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度(dù)等(děng)产糖国因干旱下调(diào)产量预测或实际(jì)产量不及预期(qī)，巴(bā)西(xī)甘蔗(zhè)作物收获进度缓(huǎn)慢，国际(jì)原(yuán)油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等(děng)因素叠加(jiā)影响，近期白糖(táng)的价(jià)格呈(chéng)现持续快(kuài)速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布的数据，粮农组织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业(yè)内人士(shì)表(biǎo)示，相(xiāng)比单(dān)一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个(gè)供应链环(huán)节的(de)成本高涨，也会引发可乐的实际价格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提到，第一季度全球价(jià)格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格(gé)上涨(zhǎng)了(le)20％以上。可口可(kě)乐公(gōng)司称，通货膨胀导致了运(yùn)输和原(yuán)材料成本(běn)的(de)增加。

　　不(bù)过，可(kě)口可乐总裁兼首席财务官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些(xiē)领(lǐng)域的(de)缓(huǎn)解，如石油(yóu)现货价格(gé)和运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓(huǎn)。“今年下半年，我(wǒ)们的预(yù)期是(shì)大(dà)多数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓，与过去12至18个(gè)月相比，这将导(dǎo)致一个(gè)‘更(gèng)正(zhèng)常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐、联合利华(huá)等在内的食(shí)品、日化公司最近(jìn)几(jǐ)个季(jì)度也都提高了(le)价格，以应(yīng)对成本(běn)上升(shēng)。

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