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　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才(cái)甜呢(ne)以(yǐ)及红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢，红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜一(yī)点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯比较甜，怎样挑烤红薯比较甜(tián)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以下的日子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食(shí)物，能够(gòu)生吃红(hóng)薯(shǔ)，但不(bù)主(zhǔ)张怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行怀瑾握瑜含义生吃(chī)红(hóng)薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但(dàn)生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的(de)淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许(xǔ)由于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主(zhǔ)张食用(yòng)过多生红薯，是由(yóu)于生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选品(pǐn)种。

　　红(hóng)薯有四种(zhǒng)，分别是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)的滋味甜(tián)美，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分(fēn)高(gāo)，蒸熟之后(hòu)香气(qì)溢散(sàn)，口感十(shí)分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见(jiàn)的一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯(shǔ)口(kǒu)感(gǎn)上不(bù)是特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价值(zhí)比较高。

　　几种红薯的(de)口感(gǎn)不(bù)同也比(bǐ)较(jiào)大，在购(gòu)买的(de)时分(fēn)依据自己(jǐ)的需(xū)求来挑选就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首要(yào)咱们(men)最直观能看(kàn)到的便是红(hóng)薯的外观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选外形丰满、外表润(rùn)滑(huá)地进行购买(mǎi)，假(jiǎ)如红薯外表皮是高(gāo)低不平或许有黑点(diǎn)、发霉或许(xǔ)是有缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许是(shì)寄存时刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假如是(shì)外表(biǎo)特(tè)别(bié)粗糙(cāo)，或(huò)许也(yě)是寄(jì)存过久，水分有(yǒu)些丢失掉了(le)，还有便是发芽的必定(dìng)不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形(xíng)状。

　　在挑选红薯的(de)时分(fēn)，咱们(men)尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长(zhǎng)的过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起(qǐ)来比(bǐ)较美观(guān)，可是相比(bǐ)较来(lái)说，两头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会更好一些(xiē)。

　　4、捏(niē)怀瑾握瑜,嘉言懿行，嘉言懿行怀瑾握瑜含义一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红薯放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比较紧(jǐn)实的，假如(rú)是捏起来比较软的话，有(yǒu)或(huò)许是水(shuǐ)分丢失导致(zhì)的(de)，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也比较(jiào)足的。