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　　松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首先(xiān)削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮(guā)下(xià)外皮(pí)的。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可(kě)以生吃的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜(xiān)的(de)松茸可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营养丰富的菌类，一般人生(shēng)吃(chī)不会出现中毒反应(yīng)，适量食用对(duì)于补充身体所需(xū)营(yíng)养(yǎng)有一(yī)定(dìng)的效果。但在(zài)食用时必须将(jiāng)松茸清洗干净(jìng)，以免外表(biǎo)残留的细菌对机体产生影响。

　　如(rú)果是脾胃(wèi)虚弱、抵抗力(lì)较差(chà)的患者，建议(yì)最好(hǎo)将松茸经(jīng)过高温处(chù)理(lǐ)后(hòu)再(zài)食用，以(yǐ)免在(zài)松茸表(biǎo)面存在肉眼(yǎn)不(bù)可见的细菌(jūn)或病(bìng)毒等微(wēi)生物，从而对(duì)机体产生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹(fù)泻(xiè)等胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜(xiān)的松茸(rōng)生(shēng)吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造(zào)成一(yī)定(dìng)的损害，从而对(duì)健(jiàn)康产(chǎn)生一些影响。

　　松(sōng)茸如(rú)何食(shí)用(yòng)或与(yǔ)什么食物(wù)搭配食用，要(yào)根据食用者(zhě)自身(shēn)情况(kuàng)与松茸的(de)质量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如果(guǒ)是在野外发现(xiàn)类似松茸的(de)菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有毒菌，对机体产(chǎn)生危害。如果在(zài)生吃松(sōng)茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶(è)心、呕(ǒu)吐等不良反应，可(kě)能(néng)是发生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医(yī)院治疗。