关(guān)于肠粉用什么粉做最好,肠(cháng)粉一(yī)般用什么(me)粉做(zuò)的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么(me)粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦(mài)淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可(kě)以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同的酱(jiàng)油来食用的。

　　3、传统(tǒng)的(de)肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是把(bǎ)小麦(mài)面粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里(lǐ)面(miàn)揉搓(cuō)，揉搓(cuō)出来的淀粉会留在(zài)水里，然后沉淀(diàn)过滤(lǜ)之后(hòu)，脱水干燥(zào)制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦(mài)淀粉。

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　　肠粉用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为(wèi)主(zhǔ)要原料，再添加(jiā)小(xiǎo)麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(fěn)(有红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆(dòu)淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各(g湖南电大几本，湖南长沙电大是几本è)种不同湖南电大几本，湖南长沙电大是几本(tóng)的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉(fěn)等，按比(bǐ)例混合制成，这种制作(zuò)方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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