红薯怎(zěn)样挑才甜呢?选品(pǐn)种的(de)。关于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne),红薯(shǔ)怎样挑才甜一点,红薯怎样挑甜的,怎样挑选红薯比(bǐ)较甜,怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题,农商网将为(wèi)你收拾以下的日子(zi)常识:
红薯能(néng)够(gòu)生吃吗
红薯是能够(gòu)生(shēng)吃的。
红薯为一类较常(cháng)见的食物,能够生吃红薯,但(dàn)不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红(hóng)薯(shǔ)不会引起中毒,但(dàn)生红薯中含(hán)有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉,
生红(hóng)薯中的(de)淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸收(shōu),有(yǒu)或许由于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟,才可让红薯中的淀粉发生变化,相(xiāng)对更易消化(huà)。
一(yī)起不主(zhǔ)张食用(yòng)过多生红薯,是由于生红薯中含有一(yī)种气(qì)化酶,会(huì)导致食(shí)用红薯后产气,感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。
红薯怎样挑才甜(tián)呢
1、选(xuǎn)品(pǐn)种(zhǒng)。
红(hóng)薯(shǔ)有(yǒu)四(sì)种(zhǒng),分(fēn)别是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)。
红心(xīn)红薯的滋味甜美,口感比(bǐ)较(jiào)脆(cuì)爽,含糖量(liàng)十分高,蒸熟(shú)之后香(xiāng)气(qì)溢散,口感(gǎn)十分嫩。
白心红薯淀粉含量(liàng)比较高,口感上糯(nuò)而不腻,一般用来制造薯粉,有嚼劲。
黄心红(hóng)薯是最常见的一种,合适蒸(zhēng)食(shí)、煮粥(zhōu)、炒(chǎo)菜(cài)等各种办(bàn)法,口感也(yě)是十(shí)分(fēn)的清甜(tián)爽(shuǎng)滑。
紫心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)口感上不是特别好,可是养分(fēn)价值比较高。
几(jǐ)种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比较大,在购(gòu)买的时分依据(jù)自(zì)己的(de)需(xū)求来挑选(xuǎn)就好了。
2、看(kàn)红薯的外观。
首要(yào)咱们最(zuì)直观能看(kàn)到的便(biàn)是红薯的外(wài)观了,在(zài)购(gòu)买红薯的时(shí)分,咱们能够先看下(xià)红(hóng)薯的外(wài)观,挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑地进(jìn)行购买,假(jiǎ)如(rú)红薯外表皮是高低(dī)不平或(huò)许有黑点(diǎn)、发霉或(huò)许是有缺口的就别(bié)买了,这种有或(huò)许是寄存(cún)时刻过久,或许会有蜕(tuì)变(biàn)的问题,假如是外表特(tè)别(bié)粗(cū)糙,或许也是寄(jì)存过(guò)久(jiǔ),水分有些(xiē)丢失掉了,还有便是(shì)发芽(yá)的必定不要(yào)购买。
3、看红薯的形(xíng)状。
在(zài)挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分,咱们尽量去挑选两头尖,中心粗形(xíng)状(zhuàng)的红薯,这种(zhǒng)红薯的口感是比较好的,由于这种红薯(shǔ)在成长的过程中养(yǎng)分吸收得比较(jiào)均匀,养(yǎng)分价值更好,圆润(rùn)的红薯看起来(lái)比较美观,可是相(xiāng)比较来(lái)说,两头尖、中心粗的红薯(shǔ)口感上会更好一些。
4、捏一(yī)捏红薯(shǔ)。
在把看好(hǎo)的红薯(shǔ)放进购物袋的时分,能够随手捏一下(xià)红(hóng)薯的头尾处(chù),挑选捏起来(lái)比较紧实的,假(jiǎ)如是捏(niē)起来(lái)比较软的话(huà),有或许是水分丢失导致的(de),就没有那么新鲜了(le),所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。
怎么挑甜红薯
1、看红薯(shǔ)的品种。
常常买红薯的人(rén)都知道,一(yī)般红薯会分为(wèi)红心(xīn)的,还有白心的。
红心(xīn)红薯的甜度比白(bái)心(xīn)的口感会高(g高铁允许携带多少香烟,高铁有规定可以带多少烟āo)一些,红(hóng)心的红(hóng)薯将其烹饪熟透之后,里边的色彩出现的(de)是(shì)橘(jú)黄色。
而(ér)白心红(hóng)薯(shǔ),它(tā)的糖分比较低一些。
淀粉含量高,所以吃起来就(jiù)略微(wēi)面一些了。
我们假(jiǎ)如分(fēn)不(bù)清它是红心红薯仍是白心的红(hóng)薯,能够直接问问摊主就能(néng)够(gòu)了。
2、买两头尖、中心粗的(de)红薯。
在买红(hóng)薯的时分,不(bù)论红薯是(shì)白(bái)心(xīn)的,仍是(shì)红心的(de)。
最好挑选,两头尖中(zhōng)心粗的红薯。
由于这类的(de)红(hóng)薯被(bèi)称为“公(gōng)红薯”。
一般这(zhè)类的红薯,它(tā)的吸收养分成分比较均匀。
做熟之后,它的(de)口感也会(huì)比较甜美(měi)一些。
而那些看起来比较圆润的红薯,便是母红薯了(le)。
这种(zhǒng)红薯的甜度(dù)特(tè)别低(dī),并高铁允许携带多少香烟,高铁有规定可以带多少烟且口感(gǎn)也(yě)特(tè)别(bié)的差。
就(jiù)不主(zhǔ)张(zhāng)我们购买啦(la)。
3、看红薯的表皮。
在买红薯的时(shí)分(fēn),必定要挑(tiāo)选外形(xíng)丰满(mǎn),并且洁(jié)净润(rùn)滑(huá)的红薯。
这样(yàng)的红(hóng)薯才(cái)好(hǎo)吃(chī)。
假如(rú)红(hóng)薯(shǔ)的外(wài)表(biǎo)皮(pí)高低(dī)不平(píng),并且有虫眼的话。
这样的(de)红薯就不主张购买啦。
4、摸(mō)一下红薯的外皮。
一般买红(hóng)薯的时分,红薯的外皮(pí)都会有带有(yǒu)一些泥土。
而(ér)这些外面的泥土比较枯燥的话,就阐(chǎn)明这(zhè)类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了