杭州市(shì)商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高质量(liàng)发展的实施方案（2023-2025）（征求意(yì)见稿）》，其(qí)中提(tí)到到2025年，全(quán)市培育(yù)10家以上预(yù)制菜龙(lóng)头(tóu)生产企业(yè)，100家规模以上预(yù)制(zhì)菜企业，研发1000道以上杭帮(bāng)菜创新(xīn)菜品，培育10000个以上全国连(lián)锁(suǒ)杭帮菜(cài)经营(yíng)门店和预济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50制菜(cài)经(jīng)销网(wǎng)点(diǎn)，全产业链总(zǒng)产(chǎn)值达(dá)千亿元以上。

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