新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年左右时间的(de)。关于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮(pí)是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的(七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁de)。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水(shuǐ)母，早在一千六百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就是(shì)我们常吃的(de)海(hǎi)蜇皮了。并非(fēi)是所有水母都可(kě)以吃，在(zài)我国的(de)东南(nán)沿(yán)海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为(wèi)“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可以密封的坛子(zi)中，可(kě)保(bǎo)存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他(tā)污染(rǎn)物(wù)，直接放在盐中(zhōng)来回滚(gǔn)动，让它的表(biǎo)面(miàn)被盐包(bāo)起来，把沾好盐的(de)海蜇头(tóu)放(fàng)在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外观色泽，优选呈白色或黄色的(de)，避免选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还要闻一(yī)下是否带(dài)腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质(zhì)地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们(men)国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已经成为了一种很(hěn)常(cháng)见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎ七美德分别对应哪几个天使 七美德分别是谁o)存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将盐(yán)及明矾(fán)用温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把(bǎ)海蜇故(gù)人，浸(jìn)好密封，可保存(cún)很(hěn)长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来(lái)的海蛰(zhé)，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水或污物(wù)，要(yào)用(yòng)盐(yán)一层一层地将(jiāng)它胞起(qǐ)来，存放在(zài)干净小(xiǎo)口的坛子(zi)或罐子里，上面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性原(yuán)理(lǐ)

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分(fēn)钟(zhōng)出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天左右自(zì)愈。

　　敏感性强的(de)患者局部可出现红斑(bān) 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁(zào)不安(ān)、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神(shén)不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉(fěn)红色(sè)泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间(jiān)内死亡(wáng)。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔(yú)民要做好个(gè)人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感体(tǐ)质的人应(yīng)禁止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设(shè)浮标(biāo)栏(lán)网，并在海边建立(lì)醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高游人自(zì)我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触，更(gèng)不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意(yì)外(wài)，更不易(yì)抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊(jīng)慌，只要及(jí)时(shí)到医(yī)院诊治(zhì)，一般(bān)都能(néng)较(jiào)快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或(huò)大(dà)意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危(wēi)险和加重病(bìng)情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不(bù)要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积大，全身(shēn)反应严重者，要(yào)及时(shí)去医(yī)院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别(bié)切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏(cáng)后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适(shì)量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放(fàng)在(zài)黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸(jìn)2天(每天(tiān)要换水2至3次(cì))，切丝，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝(sī)，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫(yán)荽(suī)、海(hǎi)蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速(sù)冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再(zài)冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精(jīng)2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克(kè)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用(yòng);鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡(jī)精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小(xiǎo)，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整齐摆在(zài)汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加入鲜柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜(cài)碎、泰(tài)椒圈来补(bǔ)充(chōng)口(kǒu)味(wèi)。

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