大(dà)明(míng)虾怎么(me)保存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢，大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又好吃(chī)，大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)好吃(chī)，新鲜(xiān)的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时(shí)会(huì)成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要(yào)建造在通(tōng)风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保(bǎo)证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾(xiā)苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染(rǎn)、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一定要用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤(lǜ)，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也(yě)是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛(máo)巾作为垫底，把虾放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这(zhè)么(me)做是为了利用冰(bīng)箱内(nèi)的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度(dù)，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活(huó)虾稍微用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒(dào)就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分;

　　 物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化2、左(zuǒ)手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划(huà)一下，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松(sōng)开平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身(shēn)把身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一(yī)瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、物理中n与kg,g怎么换算的，物理的n和kg怎么转化最主(zhǔ)要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放(fàng)入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就(jiù)不(bù)新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容(róng)易(yì)串味，时(shí)间(jiān)长了(le)口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的(de)码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的(de)大小要(yào)合(hé)适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的(de)打包盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋(dài)装(zhuāng)好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合(hé)长期保(bǎo)存(cún)，保存(cún)时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃多少取多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮(pí)会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里(lǐ)，装满后拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不(bù)会串味(wèi)了(le)，制作(zuò)方法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以提前把(bǎ)不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级(jí)真空包(bāo)装(zhuāng)袋和包(bāo)装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细菌(jūn)，把空(kōng)气抽空之(zhī)后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就是两(liǎng)个品种，但基于(yú)人(rén)类的(de)本质，我们对(duì)这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是美(měi)味！我们(men)通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后(hòu)所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外壳是一节一节(jié)的(de)并不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块(kuài)。

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