榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲(lián)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物(wù)质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中(zhōng)要(yào)是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的(de)榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损(sǔn)的(de)话(huà)则(zé)榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明采摘(zhāi)下来(lái)储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿起(qǐ)一个(gè)微微开(kāi)裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)有一(yī)股(gǔ)酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有(yǒu)一(yī)股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气味(wèi)。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会(huì)脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴(liú)莲(lián)已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的(de)时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择(zé)个头比较大的，因(yīn)为(wèi)它(tā)吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较(jiào)小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过(guò)颜(yán)色也不(bù)能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是长尖形寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶的(de)，这样的(de)榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选择的(de)时(shí)候需要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太(tài)大，开裂(liè)太大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出(chū)现变质的(de)情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的(de)大(dà)小(xiǎo)和(hé)外观(guān)颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否(fǒu)成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外的(de)果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用，不要(yào)再长(zhǎng)时(shí)间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正(zhèng)是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒(bàng)上多为平缓的、底面较(jiào)大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手(shǒu)的(de)手指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的(de)碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素，营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内(nèi)瓤常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就差不多(duō)是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保(b寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶ǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时候(hòu)我们顺着(zhe)裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如(rú)果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲(lián)皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就(jiù)能够(gòu)看(kàn)到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就(jiù)可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴(liú)莲的(de)刺(cì)）

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