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含盐(yán)率(lǜ)怎么求公(gōng)式，含盐率怎么(me)求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的(de)数(shù)量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠(nà)为主要(yào)成分，从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水中提(tí)取的加工过的食用盐，不含低(dī)钠盐，含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其(qí)他(tā)元素(sù)。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属离子或铵根离(lí)子，属于化(huà)合(hé)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中广泛存(cún)在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐。

含盐率怎么求（公(gōng)式）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主要(yào)成分(fēn)，从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩(yán)（矿）盐沉(chén)积(jī)物和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提取的(de)加工(gōng)过(guò)的食(shí)用(yòng)盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要(yào)成分是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和(hé)杂(zá)质以及其他元(yuán)素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中(zhōng)，是(shì)指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然(rán)界中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是天(tiān)然而有(yǒu)广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐(yán)有(yǒu)多种颜色(sè)，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜(tóng)、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激发(fā)不(bù)同(tóng)的味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅(qiān)[2]，若食用(yòng)会(huì)导(dǎo)致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发(fā)的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭酸(suān)碱洞(dòng)族(zú)对(duì)而(ér)产生不同的气味（例如醋(cù)酸盐则(zé)会有醋酸的味道，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并(bìng)且由(yóu)于水解反应和弱盐(yán)合成的反(fǎn)应(yīng)是(shì)可逆反应，因此当(dāng)有(yǒumerry什么意思 merry是彩虹社的吗)水分存在时会(huì)加速(sù)弱盐的(de)分(fēn)解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都可(kě)以(yǐ)溶(róng)解(jiě)在水或是类似(shì)的溶剂中，化合(hé)物的溶解度(dù)和(hé)组成的阴离(lí)子(zi)和阳(yáng)离(lí)子以(yǐ)及溶剂都有关，因merry什么意思 merry是彩虹社的吗此有一特定的(de)关(guān)系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐(yán)均可溶于水；而阴离子中，硝(xiāo)酸盐离(lí)子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的(de)盐类可在水(shuǐ)中(zhōng)溶解。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸(suān)铅外，大部份的硫(liú)酸盐离子的盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若(ruò)离子之间的键结很强，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水，例(lì)如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度(dù)百科 - 化学方程式

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