紫菜不属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物(wù)等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世界上产值(zhí)最高(gāo)的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农(nóng)业(yè)和出(chū)口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产值超过100亿(yì)元(yuán)。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种(zhǒng)维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁(měi)等微量元素，还(hái)含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得的(de)海洋食材(cái)，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中(zhō柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹ng)国的紫菜属(shǔ)物(wù)种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个(gè)或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排(pái)退(tuì)化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所(suǒ)以(yǐ)在食(shí)品(pǐn)和医(yī)药领域具有(yǒu)广(guǎng)阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培(péi)对(duì)浅海富(fù)营养化的修复和(hé)改善也有柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹(yǒu)重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚热带和热(rè)带海域(yù)均有分布，但(dàn)亚热带至温带(dài)海域的物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分布(bù)也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自柴进的性格特点和主要事迹概括，武松的性格特点和主要事迹(zì)然分布的紫(zǐ)菜物种主要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分(fēn)布(bù)较(jiào)广，从南到北(běi)均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然类群和生境(jìng)环境(jìng)为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区(qū)域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国(guó)紫(zǐ)菜总产量的75%左右(yòu)，栽(zāi)培区主要分(fēn)布在(zài)福建、浙(zhè)江、广(guǎng)东(dōng)沿海，近年来(lái)随着坛(tán)紫菜(cài)价格的攀升以及养(yǎng)殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和(hé)山东，产量(liàng)和出口量(liàng)占全(quán)国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富(fù)的蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸，其可以起(qǐ)到(dào)延(yán)缓衰(shuāi)老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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