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夜游鸟可以吃吗，夜游鸟吃了有什么好处一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热(rè)量是多少？是196大卡/100克的。关于(yú)一个(gè)鹅蛋的热量是多少(shǎo)以及一个鹅蛋的热量是多少大卡，一个鹅蛋(dàn)的热量是多(duō)少千焦，一个鹅蛋的(de)热量(liàng)是多(duō)少米饭(fàn)，一个鹅(é)蛋的热量(liàng)是多(duō)少卡路里(lǐ)，一百克鹅蛋的热量等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

一个鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的(de)。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大(dà)小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡(jī)蛋的(de)三倍大，但营养价值上并非(fēi)成三倍增长。

一个鹅(é)蛋(dàn)的热(rè)量是多(duō)少(shǎo)

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅(é)生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形，个体很大(dà)，味(wèi)道有些油，必须(xū)用很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍(shāo)加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋(dàn)中还(hái)含有多种维生素及矿物质，但质(zhì)地较(jiào)粗(cū)糙，草(cǎo)腥味较重(zhòng)，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备(bèi)两个(gè)鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用(yòng)清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入碗中，加(jiā)入适量清(qīng)水、少量(liàng)食用盐和(hé)适量料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你(nǐ)可以(yǐ)直接把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不(bù)断(duàn)搅拌，每两分钟(zhōng)搅(jiǎo)拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的(de)鹅(é)蛋就可(kě)以蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也是(shì)他最好的吃方式(shì)。

　　制作时(shí)，你(nǐ)可以(yǐ)根据自己的需要(yào)混合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭(jiǔ)菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的(de)最佳(jiā)组(zǔ)合。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋敲(qiāo)碎(suì)，混合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄片(piàn)，用油加(jiā)热，加(jiā)入葱(cōng)花，翻炒到香(xiāng)味，然(rán)后(hòu)把黄瓜薄(báo)片(piàn)翻(fān)炒(chǎo)到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以(yǐ)从锅(guō)里(lǐ)吃(chī)了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳(ké)应该清洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂(tú)上适量(liàng)的(de)食用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装(zhuāng)，它应该(gāi)直接放在一(yī)个可(kě)以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌(yān)制40天(tiān)后，可以品(pǐn)尝，放(fàng)在锅里(lǐ)煮(zhǔ)熟(shú)后食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾(zhān)有(yǒu)油。

鹅蛋的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅(é)蛋里边含(hán)有丰富(fù)蛋白质、脂肪(fáng)，还有各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中(zhōng)一半是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发(fā)育有很好作用，另外鹅(é)蛋中矿物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙(gài)含(hán)量(liàng)较多，很(hěn)容(róng)易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素含量也(yě)很丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素(sù)，对人视力也有很好补(bǔ)益(yì)作用。