切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留几天可以的(de)。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过(guò)在存放之(zhī)前需(xū)要先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放冰箱了(le)。

切(qiè)开的(de)南瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在(zài)干燥(zào)的地(dì)方能够保存(cún)一(yī)年(nián)左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以保存(cún)的时(shí)间(jiān)长。

　　南酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗瓜(guā)很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南(nán)瓜(guā)适合在(zài)十(shí)度(dù)以上的(de)环境(jìng)存放(fàng)。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月(yuè)没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不(bù)需要特(tè)别用(yòng)到冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜(guā)成(chéng)熟的(de)标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最好选择(zé)外形完(wán)整无小疙瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会分泌出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固(gù)成硬块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层(céng)白霜会(huì)更好，这(zhè)样的南瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久，而且味道也更(gèng)甜美。

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