竹荪(sūn)是煮(zhǔ)15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪多久可(kě)以煮熟(shú)等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以下的(de)知(zhī)识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪(sūn)在煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头(tóu)封(fēng)闭的一端(duān)，同(tóng)时要(yào)去除竹(zhú)荪(sūn)的花朵部(bù)分网状部分，只保留(liú)茎部(bù)，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大(dà)约15分钟左(zuǒ)右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处(chù)理方法其实(shí)也(yě)不难(nán)，只要把(bǎ)它比较难清理(lǐ)的(de)地方都要(yào)注意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用(yòng)牙(yá)刷去刷，只要能清洗(xǐ)干(gàn)净就好了(le)。

　　在处理的时候，去(qù)掉(diào)根部泥土后，放(fàng)入(rù)水槽中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗(cū)老的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂(làn)、能(néng)够撕开为止，这时候就吴亦凡现在在哪里关着要立即(jí)把它(tā)捞起(qǐ)来(lái)，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候(hòu)务必要做到彻底的冷(lěng)却，否则荪色(sè)会变暗。

竹(zhú)荪用冷水(shuǐ)还是(shì)热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用(yòng)冷水还是(shì)热水都(dōu)是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪的，两者唯(wéi)一的(de)区别就(jiù)是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时间比较长，而(ér)热水泡竹荪所需要的时间比较(jiào)短，建议可以(yǐ)根据个人方便的时间(jiān)来(lái)进行选择。

　　但是需(xū)要注意(yì)的是不建议用太(tài)烫(tàng)的(de)水来浸泡竹荪，建(jiàn)议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸(jìn)泡的(de)时(shí)间也不(bù)宜太长，不然就会破(pò)坏竹荪中所含的营养(yǎng)物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充(chōng)营养(yǎng)：竹荪(sūn)中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质(zhì)，而且其中的氨基酸(suān)符合人体所需要的氨(ān)基(jī)酸比例，食(shí)用后可以为(wèi)人体(tǐ)补充(chōng)多种营(yíng)养(yǎng)物质，能够维持人体组织(zhī)器官(guān)的(de)正常生理功能，并促进(jìn)人(rén)体的新陈代(dài)谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏(piān)凉性，食(shí)用后(hòu)能够降低肺内的(de)热气，起到清肺热(rè)、降(jiàng)肺气的作用，因此(cǐ)对(duì)于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止(zhǐ)等(děng)症状来说，可以(yǐ)适当地吃一些(xiē)竹荪，可以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清热利湿(shī)：竹(zhú)荪味(wèi)甘、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效地降(jiàng)低人体(tǐ)内(nèi)的热气(qì)，起到清热利湿的(de)作用，因此对(duì)于一些因为体内火气(qì)过大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾(pí)胃造成较大的刺激(jī)，因此在吃的时候一定(dìng)要(yào)适量食(shí)用(yòng)，而(ér)且对于(yú)一(yī)些本身脾(pí)胃比较虚(xū)寒(hán)的人群(qún)来说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不(bù)适(shì)的症状(zhuàng)。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种食用菌(jūn)类(lèi)，具有(yǒu)一定(dìng)的过(guò)敏性，食用后容易(yì)出现过敏(mǐn)的症状(zhuàng)，因此对于一(yī)些过敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好是先做好过敏源测试(shì)，确定不(bù)过(guò)敏后方可继续食用，以(yǐ)免出现身体不适的(de)症状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些(xiē)营养价值

　　一、含(hán)有丰富的营养物质，可(kě)以(yǐ)补充人体所需要的(de)能量(liàng)。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和(hé)机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质，可(kě)以(yǐ)维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元素，维持人(rén)体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的(de)粗(cū)纤维，可以适(shì)当的促进肠胃的运动，在(zài)一定程度上提高机(jī)体消化吸收的能(néng)力。吴亦凡现在在哪里关着p>

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用(yòng)盐(yán)浸泡10分钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部(bù)分，只保留叶和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要(yào)煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹(zhú)荪可以煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的(de)部分花(huā)瓣(网(wǎng)状结构的一部分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域)要去掉(diào)，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会(huì)有异味。

　　竹荪(sūn)也(yě)是野生(shēng)菌，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素(sù)。

　　每100克竹(zhú)荪干品含粗(cū)蛋白19.4克(kè)，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种(zhǒng)，其中磷酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的(de)物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度——对称糖度和不对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成(chéng)分可(kě)以(yǐ)补充人体(tǐ)必(bì)需的(de)营养元素(sù)，增强(qiáng)人(rén)体(tǐ)免疫(yì)力和(hé)抗(kàng)病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗中的(de)上(shàng)品(pǐn)，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节(jié)中老年人的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病(bìng)等。

　　竹荪的(de)糖分具有显著的(de)调节(jié)机(jī)体和(hé)预(yù)防(fáng)疾病的作(zuò)用，因(yīn)此越(yuè)来越受到(dào)人们(men)的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决并(bìng)不太难(nán)。

　　如(rú)果只有难清理的地方必须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接缝可以用软毛牙刷或者(zhě)其他专用工(gōng)具刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了(le)。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解决方法(fǎ)是去除根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老的(de)部(bù)分去掉，保持伤(shāng)口圆润平(píng)整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越来越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需(xū)要马上把它捞出来，然后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一(yī)定要保证完(wán)全(quán)冷藏(cáng)，否则太阳颜(yán)色会(huì)比较暗(àn)，非常容易造成熟后(hòu)松散变(biàn)质的情况。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 吴亦凡现在在哪里关着