怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生以(yǐ)及怎么(me)才能挑(tiāo)甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃葡(pú)萄等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄(táo)是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制不同的葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄选购(gòu)葡(pú)萄(táo)时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是(shì)一颗(kē)颗散落的葡(pú)萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一是(shì)容易(yì)发酵，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都(dōu)是(shì)可以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当重要，最(zuì)好能(néng)够(gòu)逐颗清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干(gàn)净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这(zhè)也(yě)未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾(liàng)干葡萄把(bǎ)葡萄盛(shèng)在能漏水的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就可以倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择(zé)容(róng)器酒坛(tán)子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料很可(kě)能(néng)会(huì)与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生(shēng)一些有毒(dú)物质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器双(shuāng)手洗净后，直(zhí)接捏葡萄(táo)，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤(jīn)糖，但(dàn)是不(bù)能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第六(liù)步：加封(fēng)保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的(de)话，可(kě)以到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封(fēng)口。加封后，酒(jiǔ)坛(tán)子需放在阴凉处(chù)保存，平时不(bù)要随意去翻动或打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热(rè)时，葡萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至一(yī)个月左右，现在这个(gè)季节做葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时(shí)间需要40天左(zuǒ)右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面的葡萄(táo)皮，就可以直接喝(hē)葡萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)酒(jiǔ)劲足(zú)一点，只需延迟启(qǐ)封(fēng)时(shí)间就行了。启(qǐ)封后(hòu)，每一次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘(wàng)盖(两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度gài)好(hǎo)酒坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，首(shǒu)先要(yào)注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适(shì)当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不(bù)够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较亮；比(bǐ)如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨(jù)峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡(pú)萄(táo)果肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或(huò)多但味(wèi)少，无香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买的时(shí)候试(shì)试耳朵里两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度的底葡萄，因为一(yī)般来说(shuō)，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果是甜(tián)的(de)，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都(dōu)是甜(tián)的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样(yàng)的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜(两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度xiān)牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好(hǎo)的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不(bù)好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串葡(pú)萄中最下面的一(yī)颗往(wǎng)往由于光(guāng)照程度最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生(shēng)素C损(sǔn)失多(duō)许多人相信，自己(jǐ)制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生素能最(zuì)大(dà)限度地保存(cún)下来(lái)，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代替水(shuǐ)炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点(diǎn)的真实(shí)性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失(shī)的维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁(zhī)，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的(de)损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的(de)维生素C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番(fān)茄则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维生(shēng)素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个(gè)明(míng)显(xiǎn)的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个(gè)过程中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为(wèi)果蔬中都存在维(wéi)生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧化(huà)酶(méi)等很(hěn)多氧化酶类，它们(men)在(zài)细胞中(zhōng)平日独居一室(shì)，不和维(wéi)生(shēng)素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁(zhī)机(jī)，细胞被绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶(méi)的催化反应(yīng)十(shí)分(fēn)迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会(huì)大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化(huà)物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的方法是错误的(de)。

　　建议每(měi)天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水(shuǐ)短时(shí)快(kuài)速焯烫一下(xià)之(zhī)后再(zài)榨汁，能(néng)灭(miè)活一些酶类，减少营养物质(zhì)的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的(de)果渣应尽量利用，可以加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其(qí)实很不错。

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