怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢(ne)？看形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)以及怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲(lián)怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

榴莲是(shì)热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归(guī)于性热的(de)生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性热味甘，且糖(táng)分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和(hé)维(wéi)生素(sù)等(děng)，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃(wèi)液和(hé)唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定(dìng)的散(sàn)寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等(děng)症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会呈现许多鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这(zhè)是(shì)因为它(tā)外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那(nà)些形状较(jiào)长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴(liú)莲的(de)外壳。

　　在购买榴(liú)莲(lián)时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代表(biǎo)熟(shú)过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可是也(yě)不(bù)要彻底裂开，悉(xī)数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的(de)刺来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳上相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购(gòu)买，假如刺又(yòu)尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻一下，假如(rú)闻(wén)到一(yī)丝(sī)生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如(rú)闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲(lián)老练过(guò)头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在(zài)口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是(shì)刚(gāng)刚好，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和(hé)滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的尖(jiān)端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为(wèi)其产量大(dà)、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依据(jù)的榴莲(lián)的气(qì)味判别它(tā)是(shì)不是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的，便(biàn)是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般(bān)来说体型(xíng)比较大的榴莲(lián)老练度会好一(yī)些，从外壳感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思色彩(cǎi)看，一般老练的好榴(liú)莲呈(chéng)较(jiào)通透的(de)黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较多则(zé)证明(míng)不(bù)行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布(bù)满了感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就能(néng)够让它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感(gǎn)觉手感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴(liú)莲则较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng感知力是一种什么能力，手机情景感知是什么意思)郁，归心似箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上(shàng)发(fā)现一种(zhǒng)奇特果子(zi)，就带回(huí)几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船员吃后对(duì)这种(zhǒng)生果称赞不(bù)已，竟把思(sī)乡的想(xiǎng)法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后来人(rén)们(men)就将(jiāng)它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人(rén)吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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