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玉(yù)米能(néng)够生吃(chī)吗

　　玉米是(shì)不能够生吃(chī)的。

　　一般不主张咱(zán)们生吃(chī)玉(yù)米，生玉米虽(suī)然在最(zuì)大程度上(shàng)保存营养(yǎng)物质(zhì)不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较高，或许会(huì)影响部分(fēn)人群的(de)消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程中(zhōng)或许(xǔ)会(huì)有寄生(shēng)虫(chóng)等(děng)附着或喷(pēn)洒农药(yào)等状(zhuàng)况，

　　食用前(qián)仅使用活(huó)动水冲刷(shuā)很(hěn)难将微生物及农药残(cán)留清洗洁(jié)净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度上(shàng)防(fáng)止(zhǐ)上述有害(hài)物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉米的时分，首要(yào)要知道不同色(sè)彩的(de)玉(yù)米(mǐ)都(dōu)对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯(nuò)玉米，黄色的(de)是(shì)甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其他(tā)杂色的玉米(mǐ)，都是一种(zhǒng)特别(bié)类型的玉米。

　　各位在外面买玉米的时分(fēn)，必(bì)定要记(jì)住依照(zhào)“买翡翠”的办(bàn)法进行选购。

　　比方(fāng)看看玉米粒的(de)色彩是(shì)不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮(liàng)、通(tōng)透的玉米一般(bān)水分多，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不通明，那有很大概(gài)率，这样(yàng)的玉米吃起(qǐ)来口感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且(qiě)在选(xuǎn)购玉米的时分(fēn)，别忘了(le)要挑选外皮完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新(xīn)鲜程(chéng)度足够(gòu)高，吃起来的口感必(bì)定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉(yù)米(mǐ)须也是证明(míng)玉米完好性(xìng)的一部分，玉(yù)米须的(de)色彩证(zhèng)明(míng)了玉米的成熟度，究(jiū)竟(jìng)太嫩的(de)玉米和太老的玉米(mǐ)口感都不(bù)行优(yōu)质(zhì)，并不主张咱(zán)们选购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉米(mǐ)，其玉米须(xū)色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸(mō)，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙(máng)下(xià)手购买(mǎi)，错失(shī)这(zhè)家可就没(méi)这店了。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字也能够(gòu)用在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看(kàn)了(le)玉米粒，最终一步别忘了(le)拿(ná)起来闻(wén)闻有没有古怪的滋味(wèi)。

怎样挑选玉米又甜又好吃(chī) 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米(mǐ)和(hé)黄玉米(mǐ)。

　　一般(bān)来说，黄玉米大多(duō)是(shì)甜玉(yù)米(mǐ)，而白玉(yù)米大多是糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉(yù)米(mǐ)时，玉米的颗粒一张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗般是有序(xù)摆放的，润滑的颗粒大多是(shì)糯玉米，而没(méi)有有(yǒu)序摆放的颗(kē)粒大多(duō)是一般玉米。

　　假(jiǎ)如(rú)你想挑选(xuǎn)甜(tián)玉米，你最好买颗粒不(bù)规则的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米的新(xīn)鲜度，看看暴露在玉米皮外面(miàn)的玉米须。

　　一般(bān)来说，假如玉米须是干的而且不感到(dào)舒展，这种玉(yù)米一(yī)般(bān)是新鲜的。

　　但(dàn)是，假如玉米(mǐ)柱头是黑色的，这种玉米(mǐ)或许(xǔ)是老玉米。

　　咱(zán)们最好买(mǎi)那(nà)种白色的玉(yù)米须(xū)。

　　这(zhè)种玉米不会(huì)失掉水(shuǐ)分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉(yù)米粒。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来说，玉米粒越多，摆放(fàng)越规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗粒是否现已崩塌而且没有(yǒu)装满。

　　一般(bān)甜玉米会(huì)很饱。

　　假如你用手指捏它，你能够把水捏出来。

　　但是，老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要买这样的玉米(mǐ)。

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