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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗

　　不(bù)可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然(rán)说在冷冻(dòng)(零(líng)下(xià)18摄氏(shì)度(dù))的条件下，大部分酶(méi)和微生物的活(huó)性(xìng)都(dōu)能受到抑制，但是与(yǔ)“耐热(rè)菌”类似(shì)，也(yě)同样会(huì)有耐(nài)寒型细菌的存(cún)在，这类细菌(jūn)即使(shǐ)是在温(wēn)度(dù)很低的情况下也同(tóng)样(yàng)能正(zhèng)常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间(jiān)过(guò)长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情况，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的(de)营养和(hé)口感(gǎn)都已经大大下降，此时(shí)继(jì)续食用的(de)话价值不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐(yán)具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置(zhì)在(zài)阴凉通(tōng)风(fēng)的地(dì)方(fāng)，也能够保(bǎo)存(cún)一段(duàn)时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再(zài)放(fàng)入(rù)一些冰块，这样的作用是(shì)降低(dī)温度，黄鳝在低(dī)温的(de)环境下可以保存比较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄(huáng)鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中的(de)组氨酸会快(kuài)速的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进(jìn)程(chéng)越快、食(shí)用(yòng)黄鳝(shàn)的毒副作用(yòng)越大(dà)，即(jí)使放(fàng)在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)层(céng)也(yě)会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层才(cái)能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量(liàng)能(néng)淹过(guò)黄鳝就可(kě)以(yǐ)，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上(shàng)面加个能通风的(de)盖子(zi)防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体里面的杂(zá)质和废(fèi)弃物排泄(xiè)出来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而(ér)冰箱冷藏层(céng)是恒(héng)温的(de)，将黄(huáng)鳝(shàn)放在(zài)冰箱会降低黄(huáng)鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要(yào)打开(kāi)，很不(bù)利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个(gè)角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面(miàn)也没有人知道(dào)，到时(shí)候很(hěn)不(bù)好清理(lǐ)，所以是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买很多保存起来，但是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环(huán)境很挑剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝(shàn)死了，那么就不要再食用(yòng)了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体非(fēi)常有害。

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