松茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去菌子(zi)上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮(guā)下外皮的(de)。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不(bù)会出现中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体所需营养有一定(dìng)的效果。但在(zài)食用时必(bì)须将松茸清洗干净，以(yǐ)免(miǎn)外表(biǎo)残(cán)留的(de)细菌(jūn)对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵抗(kàng)力(lì)较差的患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经过(guò)高温处(chù)理后(hòu)再食用，以免在松茸表面存(cún)在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微生物，从而(ér)对机体产生影响(xiǎng)，出(chū)现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠道反应(yīng)。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松茸生吃，如果松茸不(bù)够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成(chéng)一定的损害，从(cóng)而(ér)对(duì)健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什么(me)食(shí)物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以使松茸发(fā)挥较(jiào)高的营(yíng)养价值(zhí)。如(rú)果是在野外发(fā)现类(lèi)似松茸的(de)菌类，最好不要(yào)食(shí)用(yòng)，以免误食(shí)有(yǒu)毒菌，对(duì)机体(tǐ)产生(shēng)危害。如果在生吃(chī)松茸后出现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻、恶(è)心(xīn)、呕吐等不良反应，可能(néng)是发生了食物(wù)中毒，建(jiàn)议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头(tóu)部和(hé)身(shēn)子连(lián)接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗(kàng)癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效(xiào)果就是保证松茸表面的泥沙和(hé)部(bù)分(fēcos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊n)坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向(xiàng)下优先冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清(qīng)洗的cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊面积也(yě)大，先清洗就不会影响(xiǎng)松(sōng)茸的柄。

　　4、在冲(chōng)洗的(de)同时，边冲(chōng)洗边用水再次(cì)对头部和尾部(bù)泥沙比较(jiào)多的地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的(de)松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确(què)认整个松茸(rōng)表面洁净干燥既可(kě)。

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