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凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于什么(me)茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的种类(lèi)之一，归归于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半(bàn)发酵茶，是(shì)我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的(de)茶(chá)树种类，

　　产自(zì)气候温文(wén)、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲(chōng)泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水(shuǐ)冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以(yǐ)此来进步社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤倒掉，用来洗茶(chá);

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具(jù)有中国特色的茶，归于(yú)闻名的(de)乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当(dāng)地的(de)一座凤凰山命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛(cóng)茶具(jù)有(yǒu)天然花香、汤色(sè)橙黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐(nài)泡等特(tè)色(sè)，那(nà)么怎么冲(chōng)泡(pào)凤凰(huáng)单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮汕(shàn)功夫(fū)茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或(huò)酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用(yòng)水：自古以(yǐ)来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质量将直接影(yǐng)响茶汤的(de)滋味(wèi)。

　　一般(bān)来说，无(wú)色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶，以山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好，纯(chún)净水次之(zhī)。

　　泡(pào)茶水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗(wǎn)的巨细(xì)而定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜(yí)，喜爱(ài)喝浓茶的朋友能够恰当(dāng)多(duō)放些茶(chá)。

　　喜爱(ài)喝清淡的朋友则(zé)放少些(xiē)茶，依(yī)据自己的品味(wèi)，投进(jìn)量(liàng)多试(shì)几回，就(jiù)能把握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净(jìng)茶具(jù)，然后在余(yú)温散尽前，投进茶叶并把100度的(de)开(kāi)水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动(dòng)，入水(shuǐ)只(zhǐ)需水盖过茶叶即可(kě)，不(bù)宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是为了(le)避免冲茶过程中，水杯(bēi)招引(yǐn)了开水的热(rè)量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮沫又称春(chūn)风拂面(miàn)，在倒(dào)入开水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去(qù)漂(piāo)浮的白(bái)泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把(bǎ)泡社保二级单位编码是什么意思，单位编码是什么意思呀后(hòu)的茶(chá)水顺(shùn)次巡回注入并排的(de)茶(chá)杯里，可视泡数的(de)添加恰当增出汤的时刻，茶水倒(dào)到少量(liàng)时要一(yī)点一(yī)点均匀(yún)滴(dī)到各茶杯(bēi)里。

　　这(zhè)样冲泡出的茶汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的(de)茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯(bēi)中的(de)茶(chá)汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先(xiān)嗅(xiù)其香后品味其味确是一种日子艺术享受

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