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　　红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢(ne)？选品(pǐn)种(zhǒng)的。关于(yú)红薯怎样挑才甜呢元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字以及红(hóng)薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑甜的(de)，怎样挑选红薯(shǔ)比(bǐ)较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较(jiào)甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够(gòu)生吃吗

　　红薯是(shì)能够生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较(jiào)常见的(de)食(shí)物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张(zhāng)生(shēng)吃红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯不会(huì)引起中毒(dú)，但生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消化不(bù)良而(ér)出(chū)现(xiàn)腹胀、打嗝。将生红薯(shǔ)做熟，才(cái)可让(ràng)红薯中的淀(diàn)粉(fěn)发生变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食(shí)用过多生红(hóng)薯，是(shì)由(yóu)于生红薯中含有一种气化(huà)酶(méi)，会导致食用(yòng)红薯后产气，感(gǎn)觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分别(bié)是(shì)红心红薯、白(bái)心红薯、黄(huáng)心红(hóng)薯和紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红(hóng)薯的滋味甜(tián)美，口感比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十(shí)分嫩。

　　白心(xīn)红(hóng)薯淀(diàn)粉含量比较高(gāo)，口(kǒu)感(gǎn)上糯而不腻，一般(bān)用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是最常见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办法，口(kǒu)感也(yě)是十分的(de)清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不同也比较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红(hó元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字ng)薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们(men)最(zuì)直(zhí)观能(néng)看到(dào)的便是红薯的外观了，在购买红(hóng)薯(元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字shǔ)的(de)时分，咱们能(néng)够(gòu)先看(kàn)下红(hóng)薯的外观，挑(tiāo)选外(wài)形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不(bù)平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问题，假如是外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢(diū)失(shī)掉了，还有便是发(fā)芽的(de)必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在挑选红薯的时分，咱(zán)们(men)尽量去挑(tiāo)选(xuǎn)两头(tóu)尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的(de)红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的口感是比(bǐ)较好的，由(yóu)于(yú)这种红薯(shǔ)在成(chéng)长的过程(chéng)中(zhōng)养分(fēn)吸收得比较均(jūn)匀，养分(fēn)价值更好，圆(yuán)润的红薯(shǔ)看(kàn)起来(lái)比较美观(guān)，可是(shì)相(xiāng)比较(jiào)来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上(shàng)会更(gèng)好一些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在(zài)把看好的红(hóng)薯放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏一(yī)下红薯的头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较(jiào)紧实的，假如是捏起来(lái)比较(jiào)软(ruǎn)的话，有或许是水(shuǐ)分丢失导(dǎo)致(zhì)的，就没有那(nà)么新鲜了(le)，所以(yǐ)在挑(tiāo)选捏起来(lái)紧(jǐn)实水(shuǐ)分也比较足的。