怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃(chī)呢(ne)女生(shēng)？外观:不同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的(de)风味(wèi)和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的(de)，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄(táo)等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄酿(niàng)制(zhì)不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄(táo)一(yī)是容(róng)易发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄(táo)、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等(děng)，都是可(kě)以(yǐ)用(yòng)来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由(yóu)于葡萄表皮很可能(néng)残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未尝(cháng)不可(kě)，但(dàn)是少了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营(yíng)养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能(néng)漏水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒(dào)入(rù)酒坛(tán)了(le)。

　　第(dì)四(sì)步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但(dàn)不(bù)主(zhǔ)张用塑料(liào)容器，因为塑(sù)料很可能(néng)会与(yǔ)酒精发生(shēng)化(huà)学反(fǎn)应(yīng)，并(bìng)产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步：捏好葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和(hé)糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄放(fàng)3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因(yīn)为糖是葡萄发(fā)酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第六步(bù)：加(jiā)封保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到买黄酒的(de)小店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后(hòu)，酒(jiǔ)坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时不要随(suí)意(yì)去翻(fān)动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第(dì)七步(bù)：启封天热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间(jiān)需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个季节(jié)做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启封后，捞(lāo)出(chū)浮(fú)在(zài)上面(miàn)的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡(pú)萄酒了。注(zhù)意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时间就行了。启封后，每一(yī)次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风味和(hé)特点 。

　　选购(gòu)时，首先要(yào)注意外观新鲜，果(guǒ)穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提(tí)起新(xīn)鲜(xiān)葡(pú)萄时(shí)，果粒(lì)紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但(dàn)味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整(zhěng)齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如(rú)果(guǒ)葡萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较(jiào)鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色(sè)，美(měi)人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓，味(wèi)甜(tián)，有(yǒu)香气(qì)，就是好(hǎo)葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的(de)葡(pú)萄往往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟度(dù)有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中最下面的一颗(kē)往(wǎng)往由(yóu)于光(guāng)照程度最(zuì)差，成熟度不佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗。

　　健(jiàn)康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损失多许多(duō)人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的(de)维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)代替水炒菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译验这种观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后(hòu)，营养素保留的(de)情况进行(xíng)了测定。

　　以(yǐ)最容易损失(shī)的维生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜(cài)汁的番茄和(hé)黄瓜为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨(zhà)汁(zhī)机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验(yàn)数(shù)据表明，番(fān)茄(jiā)、黄(huáng)瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显的(de)变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程(chéng)中，果蔬(shū)的抗氧化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多(duō)氧化(huà)酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中平(píng)日独(dú)居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨果汁(zhī)时(shí)去掉渣子，还(hái)会损失大量膳食(shí)纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁(zhī)时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在(zài)制(zhì)作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很(hěn)大的(de)损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬(shū)汁来替代的方(fāng)法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁之前，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快(kuài)速(sù)焯烫一下(xià)之后再榨(zhà)汁，能灭活一些(xiē)酶(méi)类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要(yào)陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译现榨(zhà)现喝，减少抗氧化物质氧(yǎng)化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应尽(jǐn)量利(lì)用，可以加一(yī)点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道(dào)其实很不错。

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