可(kě)以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然(rán)后(hòu)握住袋(dài)子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟(zhōng)，解冻(dòng)后(hòu)即(jí)可(kě)较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面(miàn)会(huì)比较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时不(bù)粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮(pí)外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后(hòu)在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅(guō)里的水(shuǐ)开了(le)，把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上即可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即可(kě)食用，但是要注(zhù)意蒸的时间(jiān)足够长，防止粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的(de)部分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘在(zài)一起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放(fàng)冷水，直接(jiē)把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过程中，饺子(zi)也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全(quán)部浮于10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米(yú)水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接(jiē)放(fàng)入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在一起的部分(fēn)还(hái)没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可(kě)让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟(shú)的情况。