桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线？桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出(chū)浆都比较高的。关于(yú)桂林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

桂(guì)林是属于贵灰姑娘作者是安徒生还是格林州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂林不(bù)是一个地方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个省的称呼(hū),它的首府(fǔ)是(shì)贵阳市,贵州(zhōu)省(shěng)南部紧(jǐn)挨着(zhe)广西壮族自治区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治区管辖的(de)一个地级市(shì)。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是(shì)禾(hé)本目禾本(běn)科稻(dào)属植(zhí)物的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳(ké)、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类(lèi)的(de)主(zhǔ)要粮食(shí)之一，也是(shì)亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全(quán)世界(jiè)约有二分之一的(de)人口食用大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富的B族(zú)维生素等(děng)。

桂林米线(xiàn)米浆(jiāng)配(pèi)方(fāng)

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作(zuò)方法是：先(xiān)将米(mǐ)淘(táo)净，用清水浸泡(pào)几天，然后将米(mǐ)磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉团(tuán)后将粉煮熟，再使劲捣煮熟后的(de)粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后(hòu)用压榨机将(jiāng)粉团压榨成一(yī)根根(gēn)韧性极好(hǎo)的米粉(fěn)条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生(shēng)菜粉(fěn)和(hé)马肉(ròu)米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做(zuò)法(fǎ)也有(yǒu)所不同(tóng)。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的桂林米粉(fěn)肉(ròu)香鲜(xiān)无比(bǐ)，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉(fěn)之冠(guān)之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分(fēn)成几份，（一(yī)般2两米(mǐ)粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热，用粉(fěn)勺连粉带(dài)汤装入(rù)特制(zhì)的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在粉(fěn)面(miàn)上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香料、熟(shú)油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢(yì)的(de)马肉米(mǐ)粉便(biàn)制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因(yīn)其(qí)碗小（灰姑娘作者是安徒生还是格林一(yī)碗(wǎn)只有一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看(kàn)到(dào)自己面前用过的小碗(wǎn)堆成小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃口不(bù)小。

　　 　　如今，中外游客均把品(pǐn)尝(cháng)马肉米粉作为游览桂林的一个灰姑娘作者是安徒生还是格林重要(yào)项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也(yě)和甲(jiǎ)天下的桂林山水(shuǐ)一样，名扬四海了(le)。

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