松茸清洗方(fāng)法？首先削(xuē)去菌(jūn)子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以生吃(chī)吗

　　松茸是可以生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新(xīn)鲜的松茸(rōng)可以生吃。松茸是(shì)一种营养(yǎng)丰富的菌(jūn)类，一般(bān)人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营(台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思yíng)养有一定的效果(guǒ)。台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思但在食用时必须将松茸清洗干净，以免外(wài)表残留的细菌对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差(chà)的患者，建台积电是做什么的，台湾台积电是什么意思议最好将(jiāng)松(sōng)茸经过高温(wēn)处理后再食(shí)用，以免在(zài)松(sōng)茸表面(miàn)存在肉眼不可见的细菌或病毒等(děng)微生物，从(cóng)而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应(yīng)。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸(rōng)生吃，如果(guǒ)松茸(rōng)不够新鲜，生吃可(kě)能会(huì)对机体造(zào)成一定的损害，从而(ér)对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食(shí)物搭配(pèi)食用(yòng)，要根据食用(yòng)者自身情(qíng)况与松(sōng)茸的质量而定，以使(shǐ)松茸发挥较高的营养价值。如果是(shì)在野外发(fā)现类似(shì)松茸的菌类(lèi)，最好不(bù)要(yào)食用，以(yǐ)免误食(shí)有毒(dú)菌，对机(jī)体产(chǎn)生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是发(fā)生了食物(wù)中(zhōng)毒，建(jiàn)议(yì)立即前(qián)往(wǎng)正规医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出的效果就是保(bǎo)证松茸表(biǎo)面的(de)泥沙和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削好的松(sōng)茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙(lóng)头(tóu)下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将(jiāng)头部向下优先冲洗(xǐ)，因(yīn)为通常(cháng)头(tóu)部较脏，清洗的面(miàn)积(jī)也大，先清洗就不(bù)会(huì)影(yǐng)响松(sōng)茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次对头部(bù)和尾部泥沙(shā)比较多的(de)地(dì)方进行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表面(miàn)的(de)水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸表面洁(jié)净(jìng)干(gàn)燥既可。

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