银耳越(yuè)黄越好(hǎo)还是越白越好，干银(yín)耳为(wèi)什么越放越(yuè)黄(huáng)银(yín)耳越黄越好并不是(shì)越白(bái)越好(hǎo)的。

　　关(guān)于(yú)银耳越黄越好还(hái)是越白越好(hǎo)，干银(yín)耳为(wèi)什(shén)么越放越(yuè)黄以及干银耳(ěr)为什么越放(fàng)越黄，银耳正常的颜色的图片(piàn)大全，正常银耳与硫磺(huáng)银(yín)耳图片对比，硫磺熏过的银耳(ěr)图片，干(gàn)银耳怎(zěn)么选择才知道有没有(yǒu)硫磺等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)生活小知识：

银(yín)耳越黄(huáng)越(yuè)好还是越(yuè)白越(yuè)好(hǎo)，干银耳为什么越放越黄(huáng)

　　正(zhèng)常银(yín)耳(ěr)是微微发(fā)黄(huáng)的，所以银耳黄好(hǎo)。

　　好银(yín)耳颜色微黄，花(huā)大而松散，干燥、光滑、肉肥厚，闻起来有淡淡(dàn)清(qīng)香，取少许放(fàng)舌尖，有植物特有(yǒu)的香味，多放一会(huì)儿有少许(xǔ)滑腻感。

　　银耳中含有丰富的蛋白质(含量(liàng)10%左右)，受潮后易霉(méi)变。

　　受潮(cháo)后的银(yín)耳潮湿发黏(nián)，捏起来弯而(ér)不折，而一旦霉变，颜(yán)色会(huì)更(gèng)黄(huáng)甚(shèn)至发黑。

　　建议到正规(guī)渠(快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了qú)道购买，银耳本身(shēn)无味道，选购时可取(qǔ)少许试尝，如对舌有刺激或辣的感觉，很可(kě)能就(jiù)是用硫磺(huáng)熏蒸过(guò)的。

如何挑选优(yōu)质(zhì)银(yín)耳

　　优质银耳

　　1.银耳的颜色是自然(rán)的白色，花朵齐整，有圆形的(de)伞盖(gài)，没(méi)有蒂(dì)头，也(yě)没有杂质和(hé)斑点，是大家(jiā)在挑选银(yín)耳的时候需要注(zhù)意的。

　　2.优(yōu)质(zhì)银耳肉厚、叶片长、膨(péng)胀率(lǜ)高，这样的银耳(ěr)是比较新鲜的，我(wǒ)们吃起来(lái)味道也比较好(hǎo)，营养价值也会更出(chū)色。

　　品质(zhì)一般(bān)的银(yín)耳(ěr)

　　品质(zhì)一般的银耳颜色相(xiāng)对来说不(bù)会(huì)那么纯净的(de)，很(hěn)多都(dōu)是白(bái)色中(zhōng)带有(yǒu)一点米黄色，肉(ròu)看起来也比较(jiào)薄一些，同(tóng)样(yàng)的，没有蒂头和杂质。

快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了　　劣质银耳

　　品质较差的银(yín)耳颜色很黄，摸起来也不够干燥(zào)，花朵形状(zhuàng)不够完(wán)整(zhěng)，还(hái)会带有很(hěn)多斑(bān)点质。

干银(yín)耳什(shén)么颜色(sè)的最(zuì)好

　　微微发黄的(de)好(hǎo)。

　　 正常(cháng)的干银(yín)耳在经过晒(shài)过或(huò)者是烘干之后颜色都是微(wēi)微发黄的，但(dàn)是为了使银耳更加(jiā)的好看(kàn)，有(yǒu)些商贩(fàn)会(huì)利用一些成分(fēn)将原本发(fā)黄的银耳熏白(bái)，这样卖(mài)相会更好。

　　 但我们(men)在挑选干(gàn)银耳的时候(hòu)还是(shì)尽(jǐn)量挑选黄色的这(zhè)种，因为(wèi)那种熏白的银耳中含有对人(rén)体有害的成分(fēn)，食用后(hòu)对健康(kāng)有(yǒu)损。

鲜银(yín)耳好(hǎo)还是干银耳(ěr)好(hǎo)

　　干银耳更(gèng)好。

　　 从营养价值上来看，鲜银耳没有经过(guò)任何的加工处理，所以(yǐ)鲜银耳的营养成(chéng)分相比于经过加工的干银耳会更加的(de)多。

　　 但是鲜银耳中含有一种卟啉(lín)类光感物质，食用了这种物质的话，经过(guò)太阳光照射之(zhī)后皮肤(fū)就会出现红(hóng)肿、瘙痒、甚至(zhì)是(shì)出现红色水泡等不适(shì)症状，而干(gàn)银耳(ěr)在加工(gōng)的(de)过程中(zhōng)已经(jīng)将这种成分(fēn)去掉了，所以可以放心(xīn)食用。

　　且从储(chǔ)存方面来说，干银耳中(zhōng)不(bù)含有水分因此(c快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了ǐ)很(hěn)利于(yú)保(bǎo)存，所以日常生活(huó)中(zhōng)建(jiàn)议选(xuǎn)择食用干银耳。

干银耳过期了还能(néng)吃吗(ma)

　　视具(jù)体(tǐ)情况而定。

　　 市面上常见(jiàn)的银耳保质期是18个月，而一(yī)般情况下，食品(pǐn)的实际(jì)可食用(yòng)期限都会比包装袋上的时间要(yào)稍微(wēi)长一些，如(rú)果(guǒ)是刚刚过(guò)期的(de)银(yín)耳(ěr)没有出(chū)现变(biàn)质、发(fā)霉(méi)、软(ruǎn)化(huà)的(de)情(qíng)况下都是可以继(jì)续食(shí)用的，过(guò)期一段时(shí)间(jiān)或者(zhě)出现变质反应了则(zé)不建(jiàn)议继续食用。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了