薯类都有哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片是薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药(yào)、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品(pǐn)器官是块(kuài)根和块茎(jīng)，具有生长前期和块根膨(péng)大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等(děng)，中见字如晤,展信舒颜见字如晤,展信舒颜，展信安的用法，展信安的用法国的(de)甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占(zhàn)世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其(qí)中块根是贮(zhù)藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应(yīng)性(xìng)较(jiào)强，现已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作粮(liáng)食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲热带，全(quán)世界(jiè)热带(dài)地(dì)区广为栽培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨(mó)木(mù)薯(shǔ)粉(fěn)、做面(miàn)包、提供木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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