是的，花(huā)生米是发物的。

　　花(huā)生米一般指花生仁。一般来说，花生(shēng)仁是发(fā)物，具体分析如(rú)下(xià)：

　　发物是指富于养(yǎng)分或(huò)有刺激(jī)性(xìng)特别(bié)简(jiǎn)单(dān)诱发某(mǒu)些疾病或(huò)加剧已(yǐ)发疾病的食物，日子(zi)中比较(jiào)常见的发物(wù)有(yǒu)海鲜、牛肉(ròu)、羊肉等;

　　花生仁通常是(shì)一(yī)种发物，其(qí)性热，假如过量(liàng)摄入可能会导致发热(rè)、上火(huǒ)、胀气(qì)等(děng)症(zhèng)状，乃至还(hái)会呈现过敏(mǐn)或加剧(jù)过敏的状况。

　　需求留意的是，日常日子中一定要养成杰(jié)出的日(rì)子习惯(guàn)和(hé)饮食习惯(guàn)，平常能够恰当多参(cān)与有氧运动，能够促进机体推陈出新，进(jìn)步本身的免疫力。

怎样保存新(xīn)鲜的花生米

　　1、刚从(cóng)地里摘的花生还带着泥(ní)土，只(zhǐ)需求(qiú)将新(xīn)鲜的花(huā)生(shēng)摘下，放进(jìn)坛子里，然后再将坛子密封放到阴凉通风处就(jiù)能够(gòu)啦。

　　2、将新鲜(xiān)的花生用(yòng)淘(táo)米水淘洗(xǐ)洁净后放入(rù)锅内(nèi)，然后顺次放入盐(yán)、花椒、桂皮等调(diào)料(liào)（调料能够依据个人喜(xǐ)爱增加）开战炖(dùn)煮20分钟，将(jiāng)花生捞(lāo)起后(hòu)沥水并放凉再放入保(bǎo)鲜袋内，放入(rù)冰箱(xiāng)冷冻保存。

　　3、将刚买来的新(xīn)鲜花生(shēng)直接放到太阳底(dǐ)下暴晒(shài)，花(huā)生通过太阳的(de)暴晒(shài)，表(biǎo)层的(de)泥(ní)土(tǔ)会(huì)天然掉(diào)落(luò)的。

　　晒到花生外膜(mó)用手悄悄(qiāo)一(yī)捏就掉落，之后将花生放(fàng)进密封(fēng)的瓶子(zi)里(lǐ)边(biān)就能够持久保存啦。

鲜花生怎样保存(cún) 鲜花(huā)生的保存办(bàn)法

　　1、先(xiān)将购买回的花生米晒(shài)4~5天(tiān)，用清水淘(táo)净，再放(fàng)入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料(liào)袋装起(qǐ)来(lái)，可长期不发霉、不变色(sè)、不走油；或在盛花生米的容器里放1~2支卷烟,干辣椒片，把口盖紧(jǐn)，放枯燥处贮存，可1年不(bù)蜕变(biàn)。

　　 2、装(zhuāng)在食品袋中扎紧口，在放在冰箱冷冻，两年(nián)都没事(shì)，拿出来就能(néng)够。

　　 3、先把花(huā)生米晾干，晾凉，把喝过(guò)的可乐瓶洗洁净晾干．再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子(zi)就能够了(le)，这样能够(gòu)放上(shàng)好久(jiǔ)。

　　 4、便(biàn)是(shì)将(jiāng)花生米放(fàng)入(rù)开(kāi)水(shuǐ)中(zhōng)烫一下,敏捷取出(chū)晾(liàng)干,能够将外表的细(xì)菌杀死,也能收到防虫防霉的(de)作用(yòng)。

　　 5、油(yóu)炸花生保(bǎo)存(cún)：只要(yào)将炸好(hǎo)的(de)花生(shēng)米趁热洒上(shàng)一些白酒，然后拌和均匀，晾(liàng)凉后撒(sā)上一些(xiē)盐(yán)，等冷凉(liáng)后用保鲜(xiān)袋(dài)装起(qǐ)了密(mì)封好(hǎo)，就能够了。

　　 6、生花生米放在容器里晒2-3天，然后(hòu)晾凉，用塑料食品袋(dài)装好，封(fēng)口扎紧(jǐn)，放(fàng)置冰箱内冷藏，可(kě)保存1-2年(nián)，随吃(chī)随取随加工，不(bù)会坏(huài)掉。

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