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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶中主要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶(n两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音ǎi)，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所(suǒ)引起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏膜(mó)有直接(jiē)的刺激损伤(shāng)作用，喝(hē)牛奶可以形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃(wèi)黏膜(mó)的(de)继续(xù)刺(cì)激损伤(shāng)，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可(kě)以将包装牛奶直接放入(rù)不超过(guò)50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去(qù)活性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样(yàng)会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白(bái)质(zhì)成分发(fā)生变性反应，大量维生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛奶含(hán)有丰(fēng)富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比例适当(dāng)，利于钙的吸(xī)收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　奶中的脂(zhī)肪(fáng)是高质量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它(tā)的(de)消化率(lǜ)在95%以(yǐ)上(shàng)，而(ér)且含有大量(liàng)的脂(zhī)溶(róng)性维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳糖是(shì)半乳糖和(hé)乳糖，是两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音最容(róng)易消化吸(xī)收(shōu)的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物质(zhì)和(hé)微量元素都是(shì)溶解状(zhuàng)态的，而且各种(zhǒng)矿物质(zhì)的含(hán)量比例，特别是(shì)钙(gài)、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上销售(shòu)的主要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除了要到(dào)合格的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看(kàn)包(bāo)装是否完好无损(sǔn)，标签内(nèi)容是(shì)否(fǒu)齐全，特(tè)别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很(hěn)硬的感觉，可(kě)能存(cún)在(zài)变质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热(rè)方(fāng)法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热气(qì)即可；牛奶倒(dào)入(rù)微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶(nǎi)打开(kāi)盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加热两分钟即(jí)可。

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