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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了(le)。

　　虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件(jiàn)下，大(dà)部分(fēn)酶和微生物的活性(xìng)都(dōu)能(néng)受(shòu)到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型(xíng)细菌的存在，这类细菌即使是在温度(dù)很低(dī)的情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和(hé)口(kǒu)感都已经大(dà)大下降，此时(shí)继续食用的话价(jià)值不(bù)大，建议(yì)最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死(sǐ)的黄鳝(shàn)如(rú)果(guǒ)不及(jí)时食用的(de)话，要(yào)放到冰箱80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米的冷冻室(shì)里(lǐ)面保存，这样(yàng)可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性增强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食(shí)用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通(tōng)风的(de)地(dì)方，也能够保存一(yī)段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子里面，然(rán)后再放入(rù)一些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的(de)环境(jìng)下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存(cún) 有什么保存(cún)又保鲜(xiān)的(de)小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功效(xiào)，新鲜(xiān)黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的(de)组氨酸(suān)会快速(sù)的分解成(chéng)有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即(jí)使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱的冷(lěng)冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会(huì)正常生长，还(hái)可以将身体里面的杂(zá)质和废弃物(wù)排泄出(chū)来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温(wēn)喜(xǐ)暗(àn)的动物，而(ér)冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱(xiāng)会降低(dī)黄鳝的生命(mìng)体征(zhēng);家(jiā)用冰箱(xiāng)经常需要打开，很不利(lì)于(yú)黄(huáng)鳝(shàn)的(de)养殖(zhí);而(ér)且黄鳝(shàn)通(tōng)体(tǐ)滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个(gè)角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也没(méi)有人知道，到时候很(hěn)不好清(qīng)理(lǐ)，所(suǒ)以是(shì)不建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的(de)黄鳝(shàn)最肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买(mǎi)很多保存起(qǐ)来，但(dàn)是(shì)黄鳝的(de)保存并不(bù)像普通蔬菜那(nà)么容易(yì)，它(tā)对生存的(de)环境很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注(zhù)黄(huáng)鳝的状态，如果一旦(dàn80寸电视机长和宽大概是多少厘米的，80寸电视的长和宽分别是多少厘米)发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄鳝在死(sǐ)后会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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