柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的(de)话是(shì)不影响(xiǎng)食用的(de)，如(rú)果酒味比较重，而且味道也(yě)有些变了就不建议(yì)继(jì)续(xù)食用了的(de)。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还(hái)能不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味是因(yīn)为柿俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口饼中有大量的碳水化合(hé)物长期放置的过(guò)程中(zhōng)在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味要(yào)看酒味的程(chéng)度才能判断(duàn)能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就(jiù)没有了的话，食用的(de)时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的，这种柿(shì)饼(bǐng)还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食用的时候也有很(hěn)重的酒(jiǔ)味，那么(me)这种柿饼就(jiù)不建议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资料

　　柿饼中有大量(liàng)的(de)碳(tàn)水化合(hé)物，因此在长期放(fàng)置(zhì)的过程(chéng)中，碳水化(huà)合(hé)物会在发酵菌的无氧呼(hū)吸作用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此柿饼(bǐng)有时候会(huì)有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开放置一段时间(jiān)，待(dài)酒味消失(shī)之后就可(kě)以正常食用(yòng)了，不(bù)会影(yǐng)响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑制细菌增长的(de)作用(yòng)，再加上冷冻室的温度很(hěn)低，因此(cǐ)可(kě)以抑制细菌的(de)滋生，可以很(hěn)好(hǎo)的保藏柿(shì)饼(bǐng)，因此这(zhè)样(yàng)的柿饼没(méi)有酒味。

　　参(cān)考资料(liào)来(lái)源：百度百科-柿饼

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