绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量(liàng)是(shì)每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所(suǒ)含(hán)磷(lín)脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴健胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没必(bì)要把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以(yǐ)达到(dào)很好的(de)清热功(gōng)效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在(zài)内，所以说为了解毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调(diào)，疗效(xiào)更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理活(huó)性物质，对(duì)人类和动(dòng)物的生理代谢(xiè)活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在(zài)白色(sè)的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮(zhǔ)出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会(huì)把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒(hán)味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的(de)比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将(jiāng)绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不(bù)够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来(lái)就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤(tāng)非常适(shì)合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们就来(lái)举例计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)约为45大(dà)卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含(hán)热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥(féi)的(de)人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就属(shǔ)于一种(zhǒng)低热(rè)量(liàng)的食物(wù)，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以促(cù)进(jìn)肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的(de)排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时任(rèn)何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少大(dà)卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡(hú)萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必要(yào)山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好(hǎo)的清(qīng)热(rè)功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解(jiě)毒作用(yòng)更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他(tā)食品(pǐn)一起(qǐ)烹(pēng)调(diào)，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克(kè)，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活(huó)性(xìng)物质，对(duì)人类和动物的生理代(dài)谢活动(dòng)具有重(zhòng)要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反(fǎn)应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可惜。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)，性寒(hán)味甘(gān)，能(néng)解热(rè)毒，它(tā)的(de)清热解毒功(gōng)效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分(fēn)，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进行豆(dòu)汤分(fēn)离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有解(jiě)毒功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的(de)味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆粒会(huì)胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮，就很(hěn)容易(yì)在(zài)较短时(shí)间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就(jiù)需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容(róng)易(yì)酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适(shì)合(hé)夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热(rè)量(liàng)问题，下面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若(ruò)是(shì)不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭(fàn)的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于(yú)一种低(dī)热(rè)量的食(shí)物，减肥(féi)人(rén)群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所含(hán)的(de)高纤维可以促进肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道(dào)废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿(niào)、解(jiě)毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

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