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桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵(guì)州省南部(bù)紧挨着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族自治区(qū)管辖的一个地级市(shì)。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米、天湖香米(mǐ)的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称(chēng)大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米(mǐ)是人类(lèi)的主要粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要粮食之一，全世(shì)界约有二分(fēn)之(zhī)一(yī)的人口食(shí)用大米，常见(jiàn)当(dāng)作主食的地区(qū)在亚洲和各(gè)地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富的B族(zú)维生(shēng)素等。

桂林米线(xiàn)米(mǐ)浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不算到桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净(jìng)，用清水浸泡几天，然后将米磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉(fěn)团，使之变得极有(yǒu)筋力(lì)、不易断(duàn)碎，最(zuì)后(hòu)用(yòng)压榨机将粉团压(yā)榨成一(yī)根根韧性极(jí)好(hǎo)的(de)米粉(fěn)条，再卷成小(xiǎo)团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时(shí)根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法也(yě)有所不同。

　　无(wú)论何种做(zu可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁ò)法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几份，（一般2两(liǎng)米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后可口可乐的创始人是谁，雪碧创始人是谁放到马骨头汤中烫(tàng)热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特(tè)制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺(pù)在粉(fěn)面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香菜(cài)、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味(wèi)道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只(zhǐ)有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以顾(gù)客一(yī)餐往往能(néng)吃(chī)十几碗，甚(shèn)至(zhì)几十碗，当看(kàn)到自己面(miàn)前用(yòng)过(guò)的小碗堆成(chéng)小塔时(shí)，方知自己(jǐ)的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的一个(gè)重(zhòng)要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和(hé)甲天下的桂林(lín)山水一样，名扬四海了。

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