榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲怎么挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

榴(liú)莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带(dài)地区的水果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将榴(liú)莲吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较大，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了(le)，果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的(de)榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的声(shēng)音，说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可(kě)是有些(xiē)人(rén)在买榴莲(lián)的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也(yě)是需要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看(kàn)大(dà)小：最好是选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来(lái)口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是(shì)选(xuǎn)择(zé)土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择(zé)绿色的(de)，这就意(yì)味着榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般(bān)来说最好是挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择(zé)的时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太(tài)大(dà)的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如果(guǒ)不小心买到(dào)不成熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬又涩，无法(fǎ)下(xià)口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一个(gè)”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向(xiàn功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思g)内捏(niē)拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近(jìn)”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大(dà)小和(hé)外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴(liú)莲(lián)成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青(qīng)色比较(jiào)多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)，则要(yào)注(zhù)意辨识几种情(qíng)况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外(wài)壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的(de)，因为如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴露在(zài)外的(de)果肉就容易受(shòu)到污(wū)染，也(yě)容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回(huí)到(dào)家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”功在当代利在千秋是什么意思，生态文明建设功在当代利在千秋是什么意思的(de)尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的(de)椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的(de)”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的(de)凹(āo)陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面(miàn)有(yǒu)轻轻的(de)碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用(yòng)手(shǒu)往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了(le)的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴(liú)莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒(hé)内，放置(zhì)于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏(shì)度左右(yòu)，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时候(hòu)呢(ne)，可(kě)以拿(ná)出来，解冻(dòng)后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时(shí)候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的(de)榴(liú)莲都是成熟的不好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲）首先(xiān)是(shì)用刀在(zài)榴(liú)莲的尾端切(qiè)开一块(kuài)儿，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的时候小心榴莲的(de)刺）

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