银耳越黄越好还是越白(bái)越(yuè)好，干银耳为什么越放越黄银(yín)耳越黄越(yuè)好并不是越白越好的(de)。

　　关于银耳越(yuè)黄(huáng)越好还(hái)是越白越好，干银耳为什么(me)越放越黄以及(jí)干(gàn)银耳为一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万什么越放越(yuè)黄(huáng)，银耳正常的颜(yán)色的图(tú)片(piàn)大全(quán)，正(zhèng)常银耳与硫磺银(yín)耳(ěr)图(tú)片对(duì)比，硫(liú)磺(huáng)熏过(guò)的银耳图片，干银耳怎么选(xuǎn)择才(cái)知道有没有硫磺等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活小知识：

银耳越黄越好还(hái)是越白越好，干银(yín)耳为(wèi)什么越放越黄

　　正常(cháng)银耳(ěr)是微(wēi)微发(fā)黄的，所以银耳黄好。

　　好银耳颜色微黄，花大而(ér)松散，干燥、光滑、肉肥厚(hòu)，闻起(qǐ)来有淡淡(dàn)清香，取少许放舌尖，有(yǒu)植物特有的香味，多放一会儿有少许滑(huá)腻感。

　　银耳中含有丰富的蛋白质(zhì)(含量10%左(zuǒ)右)，受潮后易霉变。

　　受潮后的银耳潮湿发黏，捏起来弯而(ér)不折(zhé)，而一旦霉变，一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万颜色会更黄甚(shèn)至发黑。

　　建议到正规渠道购买，银耳本身无味道，选购时(shí)可(kě)取(qǔ)少许试尝，如对舌有刺激或辣的感觉，很可(kě)能(néng)就是用硫磺熏蒸过的。

如何挑选优质(zhì)银耳

　　优质银耳

　　1.银耳(ěr)的颜色是自(zì)然的(de)白(bái)色，花朵齐(qí)整(zhě一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万ng)，有圆(yuán)形的伞盖，没有蒂(dì)头，也没有杂质和斑点，是大家在挑选银耳的时候需要(yào)注意的。

　　2.优质银耳肉(ròu)厚、叶片长、膨胀率(lǜ)高，这样的银耳是(shì)比(bǐ)较新鲜的，我(wǒ)们(men)吃(chī)起来味道也比较(jiào)好，营养价值也会更(gèng)出色。

　　品质一般的银耳

　　品质一般(bān)的银耳颜(yán)色相对来说(shuō)不会(huì)那么纯净的，很多都(dōu)是白色中带有一(yī)点米黄(huáng)色，肉看起来(lái)也比(bǐ)较薄一些，同样的，没有蒂头和杂(zá)质。

　　劣质银耳(ěr)

　　品质较差的(de)银耳颜色很黄(huáng)，摸(mō)起来(lái)也(yě)不够(gòu)干燥，花朵形状(zhuàng)不够完(wán)整，还会带有(yǒu)很多斑点质(zhì)。

干银(yín)耳什么(me)颜色(sè)的最好

　　微(wēi)微(wēi)发黄的好(hǎo)。

　　 正常的干银(yín)耳在经过(guò)晒过或者(zhě)是烘干之后颜色都是微(wēi)微发(fā)黄的(de)，但是(shì)为了使(shǐ)银(yín)耳更加的好(hǎo)看，有些商贩会利用(yòng)一些成分(fēn)将原本发黄的银(yín)耳熏白，这样卖相(xiāng)会更好(hǎo)。

　　 但(dàn)我们在挑选干银(yín)耳的时候(hòu)还是(shì)尽量挑选黄色的(de)这种，因为那种熏(xūn)白的银(yín)耳(ěr)中含有对人体有害的(de)成分，食(shí)用后对健康有损。

鲜(xiān)银耳好(hǎo)还是(shì)干银耳好

　　干(gàn)银(yín)耳(ěr)更好。

　　 从营(yíng)养价值上(shàng)来看，鲜(xiān)银耳(ěr)没有经(jīng)过任何的加(jiā)工处理(lǐ)，所(suǒ)以鲜银耳(ěr)的营(yíng)养(yǎng)成分相比(bǐ)于经过加(jiā)工(gōng)的(de)干(gàn)银耳会更加的多。

　　 但(dàn)是鲜银耳中(zhōng)含(hán)有一种卟啉类光感物(wù)质(zhì)，食用了这种物质的话，经(jīng)过(guò)太阳光照射之(zhī)后皮肤就会出现(xiàn)红(hóng)肿、瘙(sào)痒、甚至是出现红色水泡等(děng)不适症状，而干银(yín)耳在(zài)加(jiā)工的过程中已经(jīng)将这种成分(fēn)去掉了，所以可以放(fàng)心食用(yòng)。

　　且从储存方面来说，干银耳中(zhōng)不含有水分因此(cǐ)很(hěn)利于保存，所以日常生活中建议(yì)选择(zé)食用干(gàn)银耳。

干(gàn)银(yín)耳过期了还能(néng)吃吗

　　视(shì)具体情况而(ér)定。

　　 市面上常见的银耳保(bǎo)质期是18个月，而一般情况下，食品(pǐn)的(de)实际可(kě)食用期限都会比包装袋上的(de)时(shí)间要稍微长一些，如果是刚刚过期的银耳没有出现变(biàn)质、发(fā)霉(méi)、软化(huà)的情况下(xià)都是(shì)可以继续食用的，过期一段时间或者出现(xiàn)变质(zhì)反(fǎn)应(yīng)了(le)则(zé)不建议继续食用。

未经允许不得转载：成都工装公司_工装装修效果图_专注公装设计装修 - 无同之家装饰 一亿等于多少千万人民币，一亿等于多少千万？1亿等于多少百万