柿饼有酒味还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味还能不能(néng)吃了呢如果(guǒ)酒味比较连云港灌南邮编号是多少淡的话是(shì)不影响(xiǎng)食用的，如果酒味比较(jiào)重，而且(qiě)味道(dào)也有些变了就(jiù)不建议(yì)继(jì)续食用了的。

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柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能不能吃了(le)，连云港灌南邮编号是多少柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味是因(yīn)为柿饼中有大(dà)量(liàng)的(de)碳水化合物长期放(fàng)置(zhì)的过程(chéng)中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味(wèi)还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)要(yào)看酒味的程度才能(néng)判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后(hò连云港灌南邮编号是多少u)，一会儿就(jiù)没(méi)有了的话，食用的(de)时候也(yě)是没(méi)有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且食用的时(shí)候(hòu)也有(yǒu)很重的(de)酒(jiǔ)味，那么这种柿饼就不建(jiàn)议再食用了(le)。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化合物(wù)，因此(cǐ)在长期放置的过程中，碳水化(huà)合物会(huì)在(zài)发(fā)酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿(shì)饼有(yǒu)时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿(shì)饼打(dǎ)开(kāi)放置一(yī)段时间(jiān)，待(dài)酒味消失之后就(jiù)可以正常(cháng)食用(yòng)了，不会影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具有(yǒu)抑制细菌(jūn)增长的作用，再加上冷冻室的温度很低，因此(cǐ)可(kě)以抑(yì)制细(xì)菌的(de)滋生(shēng)，可以很(hěn)好的(de)保藏柿饼，因此这样的(de)柿(shì)饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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