不是(shì)的(de)，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于(yú)红茶和绿(lǜ)茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙茶种类(lèi)，

　　铁观音依发酵程度(dù)能(néng)够分为(wèi)清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观(guān)音(yīn)口感特(tè)质接近于红茶中(zhōng)的普洱(ěr)，日(rì)常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的成效。

铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏

　　1、观(guān)叶底：经沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红(hóng)镶边”显着的(de)均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的(de)色彩深浅、明暗(àn)、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色橙(chéng)黄亮堂的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤(tāng)）的为上品(pǐn)，暗(àn)浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否(fǒu)杰出，再(zài)差(chà)异香(xiāng)气凹凸、长短、强弱、钝浊，嗅(xiù)香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠长(zhǎng)的均为上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形(xíng)：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米(mǐ)）香气纯洁的即观音特征显着(zhe)均为上(shàng)品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用(yòng)茶匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必(bì)定不要太(tài)多），经过舌头在口腔(qiāng)中作吸吮(shǔn)打转(zhuǎn)翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞作出归纳的(de)味道感(gǎn)应，凡味道浑(hún)厚、醇(chún)而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

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