鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新出(chū)的一(yī)个名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的生物，在中(zhōng)国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的贵，长相(xiāng)丑味(wèi)道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石(shí)峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是(shì)因(yīn)为(wèi)两点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意(yì)思(sī)，二是因(yīn)为它们生(shēng)长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部(bù)，采(cǎi)集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集(jí)难度，它的味道非常(cháng)鲜美(měi)，所以一(yī)直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材(cái)，价格每(měi)斤要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因(yīn)其外(wài)形(xíng)酷(kù)似(shì)鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物上(shàng)或海里一些大(dà)的海(hǎi)洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比如轮(lún)船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤(téng)壶的(de)主要附着(zhe)对(duì)象，可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点(diǎn)小小的恶(è)心，但却(què)是西(xī)班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是由于(yú)鹅颈藤壶富含多种微量元素(sù)，是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是大(dà)自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围内的分(fēn)布也是比较广的，在各大洋均有分(fēn)布，就我(wǒ)国而言则主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水，大火煮开(kāi)。

　　3、锅(guō)中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐(日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗height: 24px;'>日本人知道我们恨他们吗，日本认为中国强大吗yán)调(diào)味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一，一(yī)般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需要(yào)使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来(lái)越少，而人们(men)的食用量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的高价(jià)，约合人民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了(le)。

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