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鹅颈藤壶是什么(me)东西

  鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种藤壶类生物(wù),一般生(shēng)长在海边石峰中(zhōng),生长状态(tài)是一簇(cù)一簇的,靠(kào)食(shí)用水中的微(wēi)生(shēng)物(wù)为生(shēng),因(yīn)为(wèi)外形(xíng)长得丑陋(lòu),又密密麻麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又俗(sú)称来自(zì)地狱的海鲜。

  而(ér)它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼,是因为两点:一(yī)是(shì)因为(wèi)它的长相比较奇特,有(yǒu)点张牙舞爪的意思,二是因(yīn)为它们生长(zhǎng)在海(hǎi)边的(de)礁石(shí)底部,采(cǎi)集起来有一定的风险性。

  不过(guò),抛开长相和采集难度,它(tā)的味道非常鲜美,所(suǒ)以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元(几百(bǎi)到(dào)几千人(rén)民币不等)。

鹅(é)颈藤(téng)壶和佛手螺一样吗

  是(shì)一样的。

  鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗(gǒu)爪螺,因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴(xué)内,有时也经常附(fù)生在(zài)海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮肤上,比如轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着(zhe)对象,可(kě)以说它(tā)是一种比较常(cháng)见的海洋(yáng)附着物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门中的(de)蔓足(zú)类,别看(kàn)它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但(dàn)却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多人都为(wèi)之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微量(liàng)元素,是一种非常退位减法是什么意思请解释一下,20以内退位减法是什么意思美味的海鲜,平均一(yī)斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚(shèn)至(zhì)达到了上万元人民币(bì),是大(dà)自然馈赠的(de)美味。

  鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的分布也是比较广的,在(zài)各大洋均有分布(bù),就我国而(ér)言则(zé)主要分布在东(dōng)南沿(yán)海一(yī)带,是赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配料(liào):生姜1块,葱(cōng)段2节,料(liào)酒1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng),控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清水,大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

  3、锅中(zhōng)放入生姜,葱段,料酒,下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐调味,开锅(guō)后,再煮五分钟(zhōng)即(jí)可(kě)。

  5、撒上葱花即可出锅,味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大(dà),因此(cǐ)价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界最(zuì)昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一,一般生长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶,并 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离开,随着大量(liàng)的捕捞全世(shì)界的鹅(é)颈藤(téng)壶越来越(yuè)少,而人们的食(shí)用量只增不减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

  鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵的(de)海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

  在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖会(huì)上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高(gāo)价,约(yuē)合人民币9400块,差不多1万块了。

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