鹅(é)颈藤壶是什么(me)东(dōng)西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶是(shì)近(jìn)年来新出(chū)的一个(gè)名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道(dào)却非(fēi)常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶(hú)类生物，一般生长在海(hǎi)边(biān)石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一(yī)簇的(de)，靠(kào)食(shí)用水中的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所以拥有这个(gè)称(chēng)呼，是因为两点：一(yī)是因为它的(de)长相(xiāng)比较奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意思(sī)，二是(shì)因为(wèi)它们(men)生长在海边的礁石底(dǐ)部(bù)，采集起来有一定的(de)风(fēng)险性。抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠>

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高(gāo)端的食材，价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人民币(bì)不等(děng)）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷(kù)似(shì)鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴(xué)内(nèi)，有(yǒu)时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海洋附着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心，但却是(shì)西班(bān)牙(yá)乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素(sù)，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平均(jūn)一斤(jīn)能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是大自(zì)然馈(kuì)赠的美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在世(shì)界(jiè)范围内的分布也(yě)是(shì)比较广(guǎng)的(de)，在各大洋均有分布，就我国而言则(zé)主要分布(bù)在东南沿海一(yī)带，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤(抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块(kuài)，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，控干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可(kě)出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值(zhí)高，也是(shì)全世界最昂贵的海(hǎi)产品(pǐn)之一(yī)，一般(bān)生长在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶(hú)，并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之前迅速离(lí)开(kāi)，随(suí)着大量的(de)捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来(lái)越少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是地球上最贵(guì)的海(hǎi)鲜之(zhī)一(yī)，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅(é)颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被(bèi)排到(dào)1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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