铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶(yè)底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒入(rù)盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂(dì)绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反之为次品的(de)。关于铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏以及(jí)铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎(zěn)样分辩好坏(huài)图片(piàn)，铁(tiě)观(guān)音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎样辨认铁观音的(de)好(hǎo)坏等问题，农(nóng)商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子(zi)常识：

铁(tiě)观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是(shì)红茶(chá)的。

　　铁(tiě)观音是半发(fā)酵茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发(fā)酵程(chéng)度能够分为清(qīng)香型、浓香(xiāng)型(xíng)和陈香型(xíng)，其间陈香型的(de)铁观音口(kǒu)感特质(zhì)接近(jìn)于红茶(chá)中(zhōng)的普洱，日常(cháng)饮用有提神、养(yǎng)颜和(hé)促消(xiāo)化的(de)成效(xiào)。

铁(tiě)观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹(fù)红镶边”显着(zhe)的均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品。

　　2、看汤色：看茶汤的(de)色彩(cǎi)深浅(qiǎn)、明暗、清浊(zhuó)等，凡汤色(sè)橙黄亮(liàng)堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出(chū)，再差异(yì)香气凹凸、长(zhǎng)人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相结合的(de)办(bàn)法(fǎ)，凡香(xiāng)气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为(wèi)次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查(chá)铁观音的人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么外形(xíng)、色泽(zé)、匀净度和闻茶(chá)米的(de)香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的(de)即观音特(tè)征显着均为上品茶(chá)，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶(chá)匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必定不(bù)要太多），经(jīng)过(guò)舌头(tóu)在口(kǒu)腔中作吸吮打(dǎ)转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道(dào)浑厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的(de)均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

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