意(yì)大利红烩是什么(me)东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于意大利红烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西以及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利红烩(huì)是什么味道，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意(yì)思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的(de)。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个100块钱值多少美元，100美元是几百元钱高度发达的资本主义(yì)国家(jiā),欧(ōu)洲四大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国集团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际(jì)组(zǔ)织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意(yì)大(dà)利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西(xī)

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红(hóng)烩培(péi)根、红烩(huì)鸡、红(h100块钱值多少美元，100美元是几百元钱óng)烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌均匀(yún)，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中(zhōng)火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘(pán)待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加(jiā)水，烧开后(hòu)转小火，并(bìng)加入(rù)掰开的(de)好(hǎo)侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料(liào)块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的(de)意大利面上(shàng)即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　　意大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄(táo)酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉(f100块钱值多少美元，100美元是几百元钱ěn)2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸(zhà)至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生油和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火烧至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸(zhà)好的(de)胡(hú)萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后(hòu)出锅。

　　5、装盘(pán)时(shí)，先(xiān)将牛(niú)肉块(kuài)放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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