切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜(guā)是可以放(fàng)冰箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不(bù)过在存(cún)放之前需要先(xiān)将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候，就(jiù)把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也(yě)不(bù)用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干燥的(de)地(dì)方能够保存一年(nián)左右的时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可(kě)以保(bǎo)存(cún不拘于时句式类型，不拘于时句式还原)的时(shí)间长。

　　南(nán不拘于时句式类型，不拘于时句式还原)瓜(guā)很容易(yì)保存，完整(zhěng)的南瓜可以在(zài)常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜容易变质，最(zuì)多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的(de)环(huán)境存(cún)放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常(cháng)温下储存(cún)很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色(sè)

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会(huì)有一定的(de)差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜。

　　不拘于时句式类型，不拘于时句式还原无论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为(wèi)金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也(yě)会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜(guā)和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一(yī)层(céng)白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且(qiě)味(wèi)道也(yě)更甜美。

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